Za nedjeljna druženja...
Recept je preuzet od Jamiea Olivera, iako s dosta modifikacija. Ono što je zanimljivo jest da se u Toskani tradicionalno sprema s sitnim grožđem fragola, ali meni je bila ljepša kombinacija s ribizlima i borovnicama :)
na placu sam se malo cjenkala pa dobila puuuuuno prekrasnih američkih borovnica (kapitalni primjerci-ogromni)- većina je otišla pa-pa svježa ,ali manji dio sam čuvala posebno za ove mljackiće ;)
Za pocetak evo jednostavnog i ukusnog kolaca koji ja uvijek pravim sa borovnicama, mada moze i bilo koje drugo voce. Odlican uz popodnevnu kaficu. Slurp!
U nasoj kuci je cheesecake jedan od omiljenih kolaca ,ja ga pavim na dosta nacina,evo jos jednoga.Kada pocnete da jedete ne mozete prestati:-)Ovaj vikend sam ga odnijela kod prijatelja i cijela tepsija je nestala u tren oka:-)
Sorbet, pun je različitih mogućnosti, kao aperitiv i kao digestiv, te kao osvježenje između dva jela u slijedu, posebice s istančanim finim alkoholom, voćem, naročito tropskim, kao kontrapunktom usitnjenom ledu.