Tag: rusija

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Piletina pohana u pivu

  draska10 recept 25.01.2010.

  Fino a isplatno, od pola kg piletine imate rucak makar 3 dana:)

• Piletina à la Kijev

  coolinarika recept 29.11.2004.

  Još jedan način kako da obična svakidašnja piletina, uvivši u nju samo malo maslaca sa začinima, čak i bez mnogo napora i umijeća, postane zanimljivo, ukusno i novo, k tome međunarodno prihvaćeno jelo.

• Ruske piroške s mesom

  coolinarika recept 15.03.2006.

  Nadjevene piroške prilično su zasitne, pa nećete pogriješiti ako ih, osim za predjelo, uzmete u obzir i kao ideju za glavno jelo. Pirozhki će biti vrlo ukusne ako ih nadjenete sirom, povrćem ili nasjeckanim kuhanim jajima.

• Torta ruska salata

  lenimit recept 26.12.2009.

  Ova torta odlicno pristaje uz Bozicne i novogodisne praznike….

• Meksicka salata

  draska10 recept 25.01.2010.

  Iskreno da kazem, ne znam zasto se zove Meksicka, ali je ukusna za one koji vole mlijecne dresinge.

• “Beef stroganoff”

  Valerija10 recept 27.08.2007.

  “Beef stroganoff” je specijalitet koji je svakog dana na jelovniku Engleske kraljice. Originalni recept je sa govedjim biftekom, ali za promenu moze i sa pilecim prsima, bas ovako kako sam ga ja spremila. Bas je ukusno!

• Peljmeni

  coolinarika recept 12.02.2007.

  Peljmeni ili sibirski ravioli ruska su verzija talijanskog specijaliteta, iako originalno mongolskog porijekla. Nekada hrana sibirskih lovaca ta je danas “sveruska” delicija postala dijelom menija pomodnih ruskih restorana.

• Domaći boršč s Vegetom

  coolinarika recept 15.06.2006.

  Uz moskovski MHAT teatar, postoji klub-restoran dostojan njihove umjetnosti. Glavni kuhar Aleksandr Tihonov nadahnuto i kreativno oživljava stara ruska jela, a ekipu Vegetine kuhinje oduševio je svojom inačicom poznatog ruskog jela boršča.

• Klasicni ruski vatruski

  SlavnaRus recept 24.07.2008.

  Vatruski su stari ruski kolacici od sira. Umjesto sira moze se staviti krompir sa zelenim biljem ili glivama. testo isto mozete praviti drugacije.

• Moja ruska salata

  Sneca recept 03.01.2010.

  Naša deca ne mogu da zamisle slavlja bez ovog "modnog detalja" ;)

• Palačinke s nadjevom od riže

  coolinarika recept 12.02.2007.

  Tko ne voli slane, slatke, zapečene, slasne palačinke. U Rusiji ih nadijevaju smjesom od sitno nasjeckanog luka, kuhane riže i zdrobljenih kuhanih jaja i od njih oblikuju zamotuljke. Poslužuju se uz kiselo vrhnje.

• Šči – ruska juha s kiselim zeljem

  coolinarika recept 12.02.2007.

  Najglasovitija od svih ruskih juha, šči, spravlja se od kupusa, slatkog ili kiselog vrhnja uz dodatak raznog povrća. Jeste li čuli onu Tolstojevu – Šči i kaša, hrana naša?

• Pierogi punjene mesnim nadjevom

  evora recept 16.11.2010.

  Otkad znam za sebe mama je oduvijek pravila pierogi na svakojake načine.. vrlina im je što se mogu prilagoditi nizu raznih nadjeva, kod nas se najčešće pravi od mesa i sira kao što je to lijepo Aga prezentirala http://www.coolinarika.com/recept/ruski-piroski-ruskie-pierogi Užitak za sva čula :)

• Buženjina

  coolinarika recept 12.02.2007.

  Za prave majstore i gurmane. Malo zahtjevnija ruska delicija ispunit će sva vaša osjetila zamamnim mirisima i aromama. Češnjak, senf i crvena paprika, uz vino i pivo daju jelu “šmek” od kojeg okusni pupoljci doslovno divljaju.

• Manjiki – popečci od grisa

  coolinarika recept 12.02.2007.

  Gris je sastojak prvih kašica, sasvim ozbiljan desert s ribanom čokoladom ili voćnim želeom i nenadmašan kao žličnjak u juhi. Pitamo se, i to ne zadugo jer je odgovor već tu, kako ga jedu u Rusiji?