Proučili smo kakvim si to sve likerima
Coolinaričari najviše vole udovoljavati. Svima im je zajednički nazivnik neki
alkohol plus dodaci. Pa pogledajmo kakvi vam sve to okusi, u kombinaciji s
dobrom žesticom, najbolje podižu raspoloženje.
Mediteranski jelovnik treba sastaviti tako da svakodnevno bude kruha i različitih vrsta tjestenina, potom voća i povrća, a posebno mahunarki, te maslinova ulja. Nekoliko puta tjedno valja uživati u siru i jogurtu, ribi i peradi a crveno meso treba izbjegavati.
Ovo ljeto na slikovitom malom otoku Molatu obavezno kušajte božanstvenu pitu od otočkih smokvi i rogača ili je pripremite kod kuće te uživajte u njenom neodoljivom mediteranskom okusu i mirisu.
Iskustvo nas je naučilo da ne valja preskočiti taj najvažniji obrok u danu. Čak i problem nedostatka vremena nije nerješiv: potrebno je tek nešto ideja, dobre organizacije i dobre volje da dan započnemo baš poput kralja.
Nakon ovog dugog ljeta nisam mogla
dočekati plodove jeseni. Prvo, grožđe i rujanske smokve! Nakon toga, jabuke,
kestene, rogače, dunje i bundeve! Zaželjela sam se kolača smeđe, žute i
narančaste boje. Boja jeseni!
Damski gušti – Cool likeri
Mediteranska prehrambena piramida
Pita od smokvi i rogača
Brza priprema doručka
Jesenske slastice
S čime se dobro slaže rogač?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
