Svježinu jaja možete odrediti na način da jaja potopite u vrč hladne vode, i ona jaja koja potonu su dobra za konzumiranje, a ona koja isplivaju na površinu su stara i treba ih baciti.
Ali ovdje je još točnija metoda utvrđivanja svježine;
Položaj jajeta:
1. - jaje starosti do 3 dana stoji uspravno u vodi na debljem dijelu
2. - jaje starosti 3 - 6 dana stoji na debljem dijelu jajeta nagnuto u lijevo ili desno
3. - jaje starosti 6 - 10 dana položeno je vodoravno sa manjim dijelom (vrhom) okrenuto u lijevo
3a - (Nije slikovito prikazano) jaje starosti 10 - 15 dana, položeno je vodoravno, manji dio (vrh) okrenut udesno
4. - jaje starosti 15 - 20 dana, položeno sa manjim vrhom jajeta prema dolje, ali ukoso
5. - jaje starosti više od 20 dana, položeno je uspravno na manjem dijelu (vrhu) jajeta prema dnu
6. - jaje koje ispliva na površinu vode ili blizu površine vode - STARO JE ILI POKVARENO I TREBA GA BACITI!!!
Nadam se da će Vam ova metoda pomoći u točnijem utvrđivanju svježine jaja
U tanjurić staviti mljevenu kavu - oko 2 šalice i nakon kratkog vremena neutralizira se miris od pečenja ribe u prostoriji.
Isprobano večeras i sama sam se uvjerila
Nina, Hiro, Dianamak, Zivka …. da vise ne nabrajam, evo za vikend malo nasih omiljenih sto su nam pre brisali:))) Ovo sam ja pravila od nekog mog postera, pa se nadam da nece dirati:))) Pozzzz
Kore za pitu - čas posla
Metoda utvrđivanja svježine jaja
Kako neutralizirati mirise u prostoru nakon pečenja ribe
Srce ti je kamen….
Ova me kutica vratila u djetinjstvo, slučajno sam je našla...
Uskrsnja jaja - salvetna tehnika
Hej devojke,
Moje keramicke posude…
kuhinjica
Moja limena kutija za kekse…
My favourite…
Rovinj :)
Moje tufnice iz kuhinje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
