Ne znam koje bi riječi bile dovoljno uvjerljive da dočaraju posebnost ovih keksića!Htjedoh isprobati raženo brašno u keksićima i tako naiđoh na recepte za ove jako ishvaljene koji podsjećaju na danish butter cookies, a ujedno su tako prepuni posebnih okusa i samo sa zdravim brašnom… sada još preostaje da i vas očaraju!Prestati ih jesti nećete moći, a šteta neće biti tolika;)!Za ‘Damu od smeđeg brašna’, Notsoevil, koja me inspirirala za veliku kupnju zdravih namirnica
Prednosti raženoga kruha su velike: raž je odličan izvor vlakana, zbog čega pomaže u reguliranju tjelesne težine i smanjivanju kolesterola. Tajna je ovog recepta u malo smeđeg šećera koji okusu kruha daruje punoću.
Nije savijača/pita u klasičnom smislu jer tijesto nije vučeno već razvaljano. Nije klasično prhka, ali kad ju probate, osjetite prhkost. Da ne kompliciram puno, probajte pa ćete znati :) Draga maja78, ovaj kolačić je za tebe :)*
Ovi keksići su mi postali omiljeni. Prvi put sam stavljala ražane pahuljice takav sam i recept našla ali je nebitno, može bilo koje ili mešavina onih koje imate. Mogu duže da stoje i sve su lepši.... Naravno, ko voli.... ;-)
Nježne, slasne voćne kocke iz raženog brašna … Zen?! – jer su savršena meditacija za dane kad imate obaveza preko glave… jednostavno zaključite da to i nije toliko važno pa odete u kuhinju rezuckati, ribati, gnječiti, tapkati … najljepša terapija :)
Kruh od raženoga brašna odlikuje se posebnim, punim okusom i drukčijom, gušćom teksturom. U pravilu se miješa s nekom drugom vrstom brašna, a predlažemo vam recept s glatkim pšeničnim brašnom i sezamom.
Lagana fermentacija voća, primjerice jabuka, krušaka ili grožđica, kvasac, ostaci kruha i 3-dnevno strpljenje bit će vam dostatno za ovo tradicionalno rusko piće niskog udjela alkohola. Osvježavajuće i uz to zdravo.
Kako sam počela da pravim ove keksiće, tako sam se navikla na njih da mi je neobično kada ih nemam. Ovi su malo drugačiji, bogatiji od onih koje sam već pravila.
The avocado, also known as palta or aguacate (Spanish), butter pear or alligator pear, is a tree native to the Caribbean, Mexico, South America and Central America.
About 75% of an avocado’s calories come from fat, most of which is monounsaturated fat. Avocados also have 60% more potassium than bananas. They are rich in B vitamins, as well as vitamin E and vitamin K. They have the highest fiber content of any fruit…
...i zato je odlicnan u integralni hleb!
Raž je posebno je zdrava u kombinaciji s povrćem, svježim začinskim biljem i češnjakom, te bi je trebalo što češće uvrstiti u jelovnik. Ponesete li ovakvu salatu na posao, osigurali ste zdrav i niskokaloričan ručak.
Čini li vam se 80 minuta, koliko je potrebno za pripremu ovakvog obroka, previše, rižu i raž skuhajte dan ranije, a preostalu količinu upotrijebite za maštovitu juhu ili maštovite salate.
Švedski raženi keksići
Raženi kruh
‘Zločesti’ raženi keksići ;)
Ražena savijača
Keks s ražanim pahuljicama i cimetom
Zen kocke :)
raženi kruh
Raženi kruh sa sezamom
Kvas
Keks - sve u jednom
Ražene rolne
Integralni Avokado Hleb
Kruščići od raži i pira
Salata od kuhane raži
Raž s mlijekom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
