Po svojim slanim pitama Francuska je poznata
diljem svijeta, ali manje je poznato da
najslavnija pita, Quiche Lorraine, originalno potječe iz ruralnih
krajeva Njemačke, odakle je iz srednjeg vijeka došla u Francusku.
Šparoga je samonikla biljka za koju se smatra da je porijeklom iz Azije, preko starih Egipćana, stigla u Europu. Poznavali su je stari Grci i Rimljani te joj pridavali brojna svojstva, od onih zdravstvenih do afrodizijačkih.