Kukuruz nas je obilježio više nego bilo koja druga kultivirana biljka. Današnji kukuruz ne može preživjeti bez čovjeka i njegovog truda. A vjerojatno ni čovjek bez kukuruza.
O tome koliko je kukuruzna krupica raširena svjedoče i broja imena od palenta i polente, do žganaca i pure kao i brojne poštapalice, anegdote i opisi prošlih vremena u kojima se veličaju njene "čudotvorne" vrline.
Žganci, palenta, pura
Palenta, pura ili kako to već zovete....
Uz koja jela poslužiti palentu, žgance ili puru?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
