Prije puno godina radim s bakom svoju prvu Sachericu. To su bile pripreme! Ma kakva Blanka i Janica skupa, sve je trebalo biti savršeno, sve spremljeno, pripremljeno, zategnuto, oprano!
Shvatite Valentinovo kao još jednu priliku, nešto posebniju i svečaniju od ostalih, da odabranici/odabraniku srca svoga kažete: "Volim te", a spadate li u gurmane, priuštite sebi i partneru gurmanski užitak koji ćete dugo pamtiti.
Tradicija izrade kolača je duga, a na nju je najviše utjecala austrougarska kuhinja. Orehnjače, makovnjače, štrudle s nadjevima od voća, slane i slatke štrukle, kuhane ili pečene i bučnica samo su neki od prijedloga za završetak obroka.
Brazilska je kuhinja spoj različitih kultura: Indijanaca, portugalskih osvajača i afričkih robova, ali i brojnih imigranata. Rezultat je spoj namirnica Novoga i tehnike kuhanja Staroga svijeta.
Što je Creative Commons?
Moja priča o Sacherici
Valentinovo
Središnja Hrvatska
Brazil
© Podravka d.d. 2003.—2012.
