Naravno, pečem ja kolače u svako doba, al’ kad me moja najbolja frendica nazove u pol devet navečer i naruči mi za sutra dvije pite za veselicu, primim li se ozbiljno posla, gotova sam do pol dvanaest. Ne hvalim se, živa je istina da ove dvije pite možete napraviti u kratkom vremenskom roku, a dojam i okusi će biti wow!
Ovaj recept zapravo potječe još od moje bake.. tko zna koliko je star.. ona stalno spravlja pite raznih varijacija, ali uvijek sa istim tijestom – tijesto je prhko, zahvaljujući domaćoj masti, koja mu daje onaj fini starinski "štih".
Svatko od nas ima svoju omiljenu verziju ovog jednostavnog kolača ili pite od jabuka, (ili lijene pite) ..nisam našla isti recept ovdje pa evo i moje verzije…:)
.....mjere su u žlicama,sastojci jednostavni,a kolač omiljen :)))
Naziv govori sve! :-)
Ovo je prerada bedekowomen’s recepta za Američku pitu – jednu divnu pitu kojom smo slastile brčiće na prošlogodišnjem Halloween party-u. Dozvolila mi je da objavim recept jer me naprosto oborila s nogu!
Prva najbolja pita od jabuka mi je prema starom bakinom receptu (moj prvijenac), a ova joj opasno konkurira!! Ustvari, obje su mi naj, svaka na svoj način… a isprobala sam ih stvarno puno. Prrrrrrobajte pa sudite ;-)
Koliko je dobra ova pita procjenit će svako tko ju bude isprobao,meni je ovo najukusniji način kako utrošiti jabuke i dobiti savršenu pitu…mama hvala ti!
Vrijeme je jabuka, i kako to reče Djevojčica ispod jedne Ktinine slike sa berbe:..sad će biti poplava recepata sa jabukama…pred vama je recept koji sam radila više puta i svaki put je ispao odličan, kolač koji se topi u ustima…
Draga Violet-Love i Tanjalove evo recepta za tajanstvenu prefinu pitu od jabuka, djelo moje prijateljice Ane (to je ona svima nepoznata vještica sa slika). Recept za ovu prefinu pitu sam dobila od nje, a ona od svoje frendice imenom MateaZlocesta sa foruma mama-mami….
Ovo je posljednji recept koji sam dobila od moje pokojne bake ... 2004.godine.Tad je već rijetko pekla kolače , samo kad je izuzetno htjela nekoga dočekati slasticom..nije mogla dugo stajati na nogama i sad je vidim kako se iskrivljeno pridržava rukom za stol i mijesi, volja je bila jača od boli.
Ranije , radila ga je za svoju najdražu prijateljicu gđu Desu ,koja je tad živjela u domu i više nije prepoznavala nikoga, pa ni moju baku koja ju je posjećivala...jedino je miris i okus njihovog kolača pobuđivao kod nje neke bliceve sjećanja....
Za sve vjerne prijateljice, poput njih dvije, za sve bake i unuke .....
Skånsk äppelkaka je poslastica od jabuka karakteristična za južnu Švedsku, a servira se uz umak od vanilije. Probala sam ju na putovanju i jako mi se svidjela. Najzanimljivija stvar je u tome što: pita nema tijesto! A po njoj miriši cijela kuća…
Miliczina brzinska pita u dvi verzije
Majčina pita od jabuka
Čupava pita od jabuka….
Starinski kolač od jabuka
Sunčano snježna pita
Starinska lijena pita s jabukama
Mekana pita od jabuka moje bake
Pita s jabukama
THE Apple pie
Pita sa jabukama
Mrvičasta pita od jabuka
Američka pita od jabuka (ili mrvičasta pita od jabuka)
Bakina pita od jabuka i kokosa
Švedska pita od jabuka
Toffee pita s jabukama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
