Pored mnogih pužića provukli su se i ovi…tijesto je ukusno, meko i neodoljivo…a možete ga puniti čime god poželite.
Ideja je iz knjige Hot bread! recepti za pekače kruha! Recept malo prerađen po mom ukusu!
Za sve one koje imaju pekač kruha tijesto vrlo jednostavno pripremam u pekaču!
Ovaj kruh najčešće pečem jer traje 1h 20min, koristim fazu za super brzi kruh, malo sam ga doradio… Inače sastojci su isti i za ručno miješani kruh i pečen u pećnici…
Sad kad ovo znam i dok sve ovo pišem i ne izgleda mi kao neki recept.
Ali dok nisam znala kako zamijesiti kore za pitu u mom pekaču njemačke proizvodnje (a ne znam jezik)bila je to prava nauka.Nikog u blizini za prevod,jedno vrijeme sam mislila da ne postoji ni program za tako nešto...a onda sam pojedine riječi googlala i googlala i dugmiće stiskala i riječi prevodila i utvrdila i vrijeme trajanja procesa i utvrdila da ova mašina može mnogo...!!!Mojoj sreći nije bilo kraja...u to vrijeme svoju pomoć mi je ponudila i Ferida,dobra prijateljica moje sestre (živi u Australiji) i slala mi razne recepte emailom za izradu i tijesta,hljeba i kolača....ponudila se za i prevod uputstva jer govori i njemački...ali,već sam uspjela da se snadjem,ali odabrala sam njeno tijesto za pitu,možda sam malo korigovala,sad više nisam sigurna,ali ovako je odlično....
Na jednom forumu, na kojem sam već godinama aktivna, jedna forumašica je stavila recept za ajvar iz pekača za hljeb. Pa pošto je ODLIČAN, ja vam ga pišem ovdje, jer zaslužuje biti tu. Hvala iridana2666.
Ovaj recept sam nasla negdje na internetu i vec drugu godinu za redom ga radim i stvarno je bolji od kupovnih, a tako jednostavan ako imate bread maker, ali i ako nemate mozete u pecnici ispeci.
Ovo je više preporuka, nego recept. Tko ima pekač neka ga koristi maksimalno. Moj je u početku skupljao prašinu u kutu ,ali sad radi punom parom. Ovaj džem me koštao svega nekoliko kuna jer su višnje bile na akciji i bez lažne skromnosti mogu reći da bolji nisam nikad jela.
Nije li to bajka. Pred spavanje u pekač ubacite sastojke za odličan raženi kruh, timerom namjestite vrijeme kada želite gotov kruh i buđenje uz miris domaćeg raženog kruha. Neka pekač radi umjesto vas.
Ograničenja u kombiniranju sastojaka za pripremu kruha su jedino u poznavanju kombiniranja namirnica i smjelosti. U našem kukuruznom kruhu uz klasične namirnice mjesto su našle suhe rajčice, čili i kukuruz šećerac.
Tajna popularnosti pekača je u cjenovnoj dostupnosti, jednostavnoj pripremi, uštedi vremena i činjenici da svježi kruh možete imati kada god poželite. Uz dobre recepte i sastojke, kruh iz pekača nameće se kao ozbiljna konkurencija klasičnom.
Kada sam dobila aparat za kruh pocela sam traziti po netu recepte, iskustva, sugestije… sve povezano za sam aparat :) Ovaj je recept na jednom forumu bio predstavljen kao neciji (ne secam se ciji) omiljeni kruh. Od tada je postao i moj… tako vam ga i predstavljam… najbolji :))
Običan kruh koji je izvrstan bar toliko koliko su i oni neobični, pripremit ćete uz minimalno truda i vremena uz pomoć pekača. Sastojke ubacite i odaberite program. Lakše ne može, a gotovo ni bolje.
Pužići sa senfom, šunkom i sirom
Kruh iz pekača na brzinu
Tijesto za pitu iz pekača * Tijesto za picu iz pekača by...
Blagi ajvar iz pekača za hljeb
Panettone iz pekaca za kruh
Džem od višanja iz pekača kruha
Raženi kruh iz pekača
Brownie kruh (recept za pekac kruha)
Bijeli kruh iz Pekača
Đem iz pekača za kruh
Pikantni kukuruzni kruh
Integralni kruh iz pekača
Miješani Kruh iz pekača
Moj kruh iz pekaca :)
Običan kruh
© Podravka d.d. 2003.—2012.
