Slovaci neće kao većina svijeta krumpir jednostavno ispržiti u pomfrit ili izgnječiti u pire, nego od njega prirediti maštovita jela. František Janata ekipi Vegetine kuhinje otkrio je i recept za krumpirove palačinke.
Iznenađenje u slanom ogrtaču od tijesta: palačinke ispunjene zasitnim nadjevom od šampinjona i prelivene umakom od rajčice. Prava stvar za zimske mjesece: jednostavno, jeftino i nadasve slasno – savršeno!
I kada vam se čini da je hladnjak prazan, zavirite u njegove dubine. Nemojte se prepasti kutije s jajima koja vam pokušava namignuti i svratiti pažnju na sebe – njeno malo blago pretvorite u luksuzan, pjenasti omlet!
He he :)) posle Laxativa i Healthy proje Tintolino vam nudi pravu bombu…
Zapečene filovane palačinke mama Željke prema kojima niko ne ostaje ravnodušan, čak i kada je dijeta u pitanju…Oky, pravićemo ih danas pa se vraćamo semenčicama, žitaricama, povrću… ;)) i tako sve u krug…Pa i mi valjda imamo dušu, ne možemo stalno voditi računa o kalorijama! Što se više opterećujemo, više se i gojimo! To je definicija koju ja potpisujem…
Slažete se samnom?
Originalni recept po Dukanovoj knjizi, ali, u mojoj varijanti. Toliko je dobro, da zaboravim da je dijetalno, dosta proteina, malo masnoce, malo ugljenih hidrata, i najbolje od svega, ukusno.
Palacinke nikad dosta. Ovaj put sam ih nadjevala seckanim bananama, mlevenim orasima i medom. Za glazuru koristila sam cokoladu a za posip kokosovo brasno.
Ljute papričice i đumbir neizostavni su začini malezijske kuhinje. Volite li pikantna jela, pripremite ovaj omlet kojim možete započeti jutro ili pak začiniti kraj dana.
Postoje dvije verzije ovog omleta-jedan je da se klasično peče u tavi a drugi u pećnici. Ja više volim u pećnici-verziju koju i vama šaljem da iskušate…Recept je autentičan po svemu sem po Vegeti (ja je svugdje trpam).
I tako opet palačinke, svima omiljene, ovaj put u zeleno. Dok sam ih radila mislila sam na Violet Love jer je zaljubljenik u palačinke kao i mnogi.. Eto malo štekanja, bit će ih još!!! :)
Originalne palačinke s paštetom, mozzarellom i mediteranskim začinima kombinacija su talijanske i meksičke kuhinje. Dodajte im i treće državljanstvo i ispecite ih od namirnica kupljenih u Hrvatskoj!
Nisam vična flambiranju, pa sam smislila malko lakši i brži način da uživam u slavnim palačinkama "Crepes Suzette". Naravno, ovo nije niti blizu tog poznatog slatkiša, ali recimo da je inspirirano njime.
Cokoladne palacinkice punjene omiljenom kremom ,preljevene cokoladom i ukrasene ljesnjacima oblozenim krskavom kaamelaom…. sta vise pozeljeti..
Ima tu poprilicno posla…ali kad se zeli nekog iznenaditi..onda se moze uloziti i vremena…
Još jedna improvizacija, a štorija ide ovako: Imala sam Nestleovu čokoladu koja mi je bila preslatka pa sam je ostavila za dane kad smislim nešto za nju. Usput sam radila kondenzirano mlijeko AdiseG, a imala sam recept za neke kugličice koje su postale sladoled. Palačinke su mi se činile kao pravi prilog hrskavom sladoledu, pa sam ih provala napraviti na malo drugačiji način…nadam se da Vam se sviđa rezultat…Znam da se meni svidio, jer nema više ni palačinki a kamoli sladoleda.
Palačinke od krumpira na način mlade domaćice
Šampinjoni u palačinki
Omlet sa šampinjonima
ZeZe’s special zapečeni palačinciiii
Zapečene palačinke -na Mađarski način
Dukanova Tikvica
“Sexi nadjev za palacinke”
Malezijski omlet
Španjolski omlet
Palachinke u zeleno
Tortilje s povrćem
Napuljske palačinke
Palačinke a la Suzette
Mini tortica
Rupičaste palačinke sa hrskavim sladoledom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
