Iskoristite ruzene latice. Napravite sok od ruzinih latica bez dodatka konzervansa i limuntoza. Uberite ih posle kise ili u rano jutro dok su jos ciste.
Ovaj sok je osvjezavajuci u tople dane ljeta, a moze se zamrznuti za zimu.
Zimi dok napolju pada snjeg, vi u ruci drzite casu ovog soka sa mirisom ruza.
Domaći šipak, naranče, puno puno jabuka i tek pokoja smokva da nas podsjeti da je ljeto prošlo i da je došla rana jesen – i da se sva priroda obavila crvenim, smeđim i žutim velom…
ovih sam dana nakon toliko dugo čekanja…ma mogu reći i godinama… konačno dočekala svježe koprivničke vrganje :))
prva stvar koju sam odmah htjela pojesti bili su vrganji po domaći, onako prosto, sa jajem i malo začina….
kraj svih divnih recepata, prvo sam poželjela utomiti glad za probuđenim uspomenama na djetinjstvo i podravinu :)
Posve polako, u maglenom plaštu,/ Jutros je ušla u selo. Kroz baštu.
Prošla je pored ocvalih lijeha, / Nađoh je ispod snuždenih streha.
List je za listom, dršćuć od straha, / Počeo padat od njezina daha.
Otkrih je skritu u dimnjaka dimu, / I čuh je kako doziva zimu.
*Dobriša Cesarić*
Tiho, o tiho govori mi jesen:
Šuštanjem lišća i šapatom kiše.
Al zima srcu govori još tiše.
I kada snježi, spušta se tama,
U pahuljama tišina je sama.
_Dobriša Cesarić_
U maglama još svijet počiva,
Još livade i šume sniju.
Al’ doskora će svjetlost živa
Da digne veo sa očiju.
I vidjet ćeš kroz plavet jasnu
Taj silni svijet i jesen krasnu
U toplom zlatu kako pliva.
Eduard Mörike ( Rujansko jutro )
“Sok od ruzinih latica”- bez konzervansa i...
Pita “Bablje Ljeto” ( prhka s jabukama )
Mramorni kolac
Vrganji po domaći
Pužići s vrganjima
Party kokice
Kestenko
Kisnati lisnati kiflici
Štruklji s bučom i orasima ( slatki )
© Podravka d.d. 2003.—2012.
