Šetnja našim trgovinama i tržnicama uopće ne otkriva kakvih sve citrusa na svijetu ima. Naše se znanje svodi na desetak plodova i gotovo. Ali kad se čovjek upusti u citrus avanturu i krene listati knjige i šetati webom, nikad kraja.
Ako dolazite u Švedsku, zaustavite se na samom jugu, u Skåneu i tu počnite s egzotičnim i neobičnim jelima. Ili slatkišima. Jer samo u Skåneu možete isprobati neobičan kolač - Spettkaka.
Od naranče do kumquata i natrag
Spettkaka – kolač s ražnja!
Žižule
© Podravka d.d. 2003.—2012.
