Kada se izgovori riječ Francuska, asocijacije su različite: od Eiffelova tornja, čuvene Notre-Dame, muzeja Louvre, Orsay do visoke mode i rafinirane kuhinje.
Bez obzira da li se ova poslastica pravi ručno u malim slastičarnama, u pekarama ili na tekućoj traci u tvornici slatkiša, samo je vrhunska kvaliteta dovoljno cijenjena.
Stotine, više ili manje namjernih otkrića, od vatre do
express lonca, obilježilo je povijest
ljudske prehrane. Međutim, radi se uglavnom o tajnama. Nemoguće je doznati ni
kada, ni tko je prvi ocijedio maslinu, skuhao jaje u kori, posrkao sirovu
kamenicu, ogulio klip kukuruza i posadio zrno.
Francuska
Medenjaci – slatki evergreen
Povijest hrane u limenci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
