Još jedne u zbirku kuglica, Napoleon kuglice,...vidim ima sličnih po sastavu i izgledu, meni su ove drage i posebne. A i prvi mi je recept otkako sam s vama…uživajte!
Kada se izgovori riječ Francuska, asocijacije su različite: od Eiffelova tornja, čuvene Notre-Dame, muzeja Louvre, Orsay do visoke mode i rafinirane kuhinje.
Bez obzira da li se ova poslastica pravi ručno u malim slastičarnama, u pekarama ili na tekućoj traci u tvornici slatkiša, samo je vrhunska kvaliteta dovoljno cijenjena.
Kremšnita je česta slastica na našim trpezama, rezana na veće ili manje kocke, s dvjema ili više kora, sa šlagom ili bez šlaga, sa šećernim preljevom ili posipom… Sada je kušajte – dvobojnu.
Zacijelo i vas zbunjuje dvojba jesu li kremšnita i krempita isto. Jesu, ali ma kako joj bilo ime, ta se slastica može prirediti na mnogo raznovrsnih načina. Upustite se u eksperiment, bit ćete zadovoljni.
Klasične kremšnite već su odavno osvojile naša srca i upisale se u sve naše kuharice i knjige s receptima. Sada je vrijeme da to učine i kremšnite s marelicama, koje će posebno neodoljive biti ljubiteljima voćnih okusa.
Stotine, više ili manje namjernih otkrića, od vatre do
express lonca, obilježilo je povijest
ljudske prehrane. Međutim, radi se uglavnom o tajnama. Nemoguće je doznati ni
kada, ni tko je prvi ocijedio maslinu, skuhao jaje u kori, posrkao sirovu
kamenicu, ogulio klip kukuruza i posadio zrno.
Napoleon kuglice
Francuska
Medenjaci – slatki evergreen
Dvobojna kremšnita
Kremšnite sa šlagom
Napoleon torta
Kremšnite s marelicama
Napoleon torta
Napoleon torta
Povijest hrane u limenci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
