Mekan, spužvast i lagani nabujak! Lagano promješani sir, vrhnje, jaje, blanširane i narezane koprive i trakice nemasne kuhane šunke, prethodno začinjene. Toj smjesi polagano dodavati snijeg od više bjelanjaka (ja sam imala 5) izliti u tepsiju i nakon 40 min na 180 C ispadne ovo sa slike.
... prefini … vratio me u djetinjstvo … ovako ga je uvijek spremala i njena mama … super način, svima nama poznat, za iskoristit stari kruh, a da nisu prženice …
Na mom imanju stiglo zelje (štavelj ) i odmah sam ga iskoristila za ovaj odličan i brz nabujak od kruha kojeg je ostalo od blagdana . Nama odličan doručak :)
Ovo jelo sam radila x puta i zaista je fino i zdravo , upravo zbog te biljke koja u sebi ima vitamina A , C i željeza .
Nabujak od sira, koprive i šunke!
Lisnata slana poslastica by november
Mamin nabujak od kruha
Pita (nabujak) od starog kruha by minjab
Brzi nabujak od kruha by @Annixy
Nabujak s mladim lukom
Nabujak od sira
Nabujak od prokulica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
