Tag: morska-hrana

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Najdraže punjene lignje

  MadameVisage recept 20.11.2008.

  Mislila sam se kako da nazovem ovo jelo, i ovaj naslov mi je nekako najprikladniji, jer su mi ovako punjene lignje baš najdraže. Probala sam ih sa razno-raznim nadjevima, ali ovaj najjednostavniji mi najviše odgovara, ništa drugo u njemu ne prevladava, samo lagano daje gušt; okus lignje je ipak u prvom planu…

• Oslić na neobičan način

  zsedlanic1 recept 18.06.2007.

  Sasvim “običan” oslić skuhajte, oplemenite sastojcima i od smjese oblikujte kuglice. Kuglice obucite u krušne mrvice, ispržite i poslužite uz tartak umak. Sasvim “običan” oslić postao je “neobično” ukusnim jelom.

• Škampi na buzaru

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.

• Dagnje na buzaru

  coolinarika recept 11.08.2005.

  Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

• Kozice na buzaru

  coolinarika recept 04.03.2004.

  Pri spomenu buzare pomišljamo na škampe, no ovaj put odlučili smo vas iznenaditi kozicama. Postupak je gotovo isti, a jelo ukusom ne zaostaje za slavnim velikim bratom.

• Mornarski rižoto

  coolinarika recept 08.05.2006.

  Prvo je pravilo ribarske i mornarske kuhinje da na tanjur može sve što se izvadi iz mora. Da to pravilo uopće nije loše, potvrđuje jedan od najpoznatijih specijaliteta od morskih plodova.

• Pohane lignje

  branka- recept 01.10.2008.

  Pahuljasto lagane ,kao paucina…. Volimo ih svi,u stvari ne znam nikoga tko ih ne voli,bar na ovaj nacin. Jednostavno i brzo,a super ukusno…

• Lignje na pariški

  smile2204 recept 06.01.2010.

  Za sve ljubitelje mora i morskih divotica:))))

• Rižoto sa škampima

  coolinarika recept 01.04.2006.

  Rižoto sa škampima možete prirediti i sa zamrznutim repićima škampa, ali ih tada nemojte pirjati niti dugo kuhati, nego ih zamrznute samo nježno umiješajte u kuhanu, vrlo vruću rižu.

• Moja “Paelja”

  kona recept 21.01.2008.

  Ima raznih nacina za spremanje paelje ali mi ovu najvise volimo

• Lignje nadjevene sirom

  coolinarika recept 20.12.2004.

  Odličan mediteranski recept ima sve odlike morske kuhinje: morski plodovi “kumpanjani” su specifičnim začinima poput češnjaka i maslinova ulja te punjeni ovčjim sirom pecorinom (ili, ako ga nemate, parmezanom). Koji gušt!

• Brodet od hobotnice

  coolinarika recept 26.07.2006.

  Bio pripremljen ma od kojih plodova mora, brodet nije vrhunska delikatesa – bez palente. Naravno, može i instant.

• Punjene lignje “Rivica”

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Restoran “Rivica” iz Njivica s diplomom “Maison de qualite Saint Fortunat”, uvrstio je otok Krk u europsku elitu. Svakako to zaslužuju i kvarnerske lignje od kojih je Ivica Lesica majstorski priredio novo jelo.

• Orada iz pećnice

  AnaS recept 03.08.2008.

  Orada pečena u pećnici sa mediteranskim začinima, češnjakom i vinom ostaje sočna i prava je poslastica.

• Kozice s rižom

  coolinarika recept 26.07.2004.

  Kozice s rižom, obrok koji će vas i sa sigurne kopnene pozicije “teleportirati” među morske vukove i bespuća Jadrana, mogu se pripremiti kao iznimno sofisticirano jelo, čemu pridonosi nasjeckana svježa metvica i naribana limunova korica.