Uz zanimljiva jela od soba i losa, preko raznih vrsta ribe, gljiva i fantastičnog beskvasnog raženog kruha pa sve do običnih mesnih okruglica od svinjetine, Finci zaista ne zaslužuju podsmjehe s juga.
Krajnje je vrijeme da osim za lazanje i pizze postaneš i majstor za jedno od najomiljenijih talijanskih jela na svijetu, špagete bolognese. Baš kao i dosad, svoju novu kulinarsku avanturu započni printanjem cool recepta za Jednostavni bolognese umak sa špagetima.
Mett je sirova mljevena svinjetina stavljena na pola žemlje i prekrivena nasjeckanim lukom. Poznata je to pivska poslastica koja se ne preporuča onima koji imaju preosjetljive nepce.
Gastro putopis Helsinkijem
Na što treba obratiti pažnju prilikom kupovine mljevenog...
Bolognese umak za špagete
Sirova svinjetina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
