Ovo je kolač broj 1 u mojoj obitelji. Mojim dečkima najdraži. Recept sam dobila od g-đe Marcele majke najbolje prijateljice iz razreda prije više od 20 godina. Kad sam ga prvi put jela oduševio me i odmah sam zatražila recept. Ljubazna gospođa se potrudila i prevela mi ga sa češkog. Od tada sam ga radila stvarno nebrojeno puta i uvijek svi traže baš taj kolač da donesem na njihove fešte i slavlja. Rado ga dijelim s vama, jer stvarno je izvrstan.
Jedan pokusaj pravljenja medenjaka me podsjetio na ovaj recept pa sam se odlucila da ih napravim i podijelim sa svim cool curama. Glaziranje sam prvi put radila i to po receptu od Roler. Za prvi put nije lose mada je glazura malo tanka
Ovo su medeni kolačići koji su stvorili veliku veliku euforiju kod mene a moja prijateljica Tatjana (Tanjalove) to dobro zna. Poklonila mi je pravo da ga podijelim s vama jer je to najljepši mogući način da recept njezine bake zaživi. Nekima od vas su se već uvukli u srce, a na ostale to tek čeka. Nadam se da će već od ovih blagdana putovati od kuće do kuće, a ja im želim sretan put. Ovo su Tanjini kolačići "šalji dalje" :)
S vremena na vrijeme volim se prisjetiti dobrih starih kolača i okusa koje pamtim iz djetinjstva. Ovo je jedan od tih recepata sa požutjelih stranica mamine tekice…
Ovakvi se medenjaci prodaju na sajmovima diljem naše zemlje! Danas sam ih pravila za božićni sajam u školi moje djece! kuća je neodoljivo mirisala, a dan ću pamtiti po mirisu kardamoma, cimeta i đumbira i neizdrživoj hladnoći vani!Najčešće se nanižu na konac, jedan s bijelom glazurom, a jedan s ružičastom, tako se prodaju po sajmištima, kao dijete sam to obožavala!
Prema drevnim običajima, med i proizvode od meda treba jesti u zimsko vrijeme da bi u novoj godini bilo sve slatko ili, kao što kažu u Slavoniji, da bi čovjek cijele godine govorio medenim riječima.
Violet-Love ima medene pite dovedene do savršenstva, želim ih napraviti, no djeca i ukućani ne vole baš kolače tog tipa, a ja čekam da mi netko kaže, ispeci mi medenu pitu, pa bih ispekla jednu od njenih, al’ svaki put kod pite koju radim za prijatelje moram izričito peći ovu. Moja prijateljica Ana dala mi je ovaj recept, svaki put pokušavam progurati neku drugu, drugačije, svaki put prevagne okus ove pite, njeno nježno rastapanje u ustima i okusi.
...zima meni pomalo ima okus na medenjake, dok čokolada asocira na punoću, bogatstvo okusa, na utjehu i zadovoljstvo!
Ovi čokoladni medenjaci svaki će dan pretvoriti u blagdan :)
U receptu koji prostirem pred Vas zabranjeno je brojiti kalorije, ali svakako valja mjeriti užitak!
Recept za ove medenjake (bez meda :)) sam jos pre petnaestak godina dobila od drugarice… isprobala sam i druge recepte.. ali ovom receptu sam ostala verna sve ove godine… jako liče na kupovne.. ali su lepši :)
Za to što se u našoj kući peku ovi izvrsni medenjaci zaslužan je moj tata koji ih obožava. Mama i ja smo isprobavale puno recepata za medenjake no nikad nisu ispali dobro, tj. nismo bili zadovoljni njima, pa je tata odnekud donio ovaj recept (ne znam više od kud) i već nekoliko godina pečemo ih po ovom receptu i sjajni su.
Nije da otkrivam Ameriku - riječ je o običnoj medenoj piti s dodatkom cimeta... znam i da ima puno sličnih recepata, ali evo i moga... recept je prastar, ali stvarno dobar...
Godinama sam pokušavala doći do pravog recepta za medenjake i kada sam se udala dobila sam ga konačno, od svoje svekrve.Uvijek su bili tvrdi, a ja sam se nadala ako par dana stoje u vrećici ili kutiji da će postati mekani.To se nikada nije događalo.Ove možete odmah jesti a okus je pravi medeni.
Praško čudo
Mekani medenjaci
Medenjaci Tanjine bake
Medena pita
Sajamski medenjaci
Domaći medenjaci
Anina medena pita
Medena cimet pita
Čokoladni medenjaci
Medenjaci No1
Tatini najbolji medenjaci
PREmedena pita
Medena cimet pita
Zebra
Medenjaci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
