Javorov sirup čisti je prirodni proizvod koji u pravilu ne sadrži nikakve dodatke (konzervanse) i može se dugo čuvati. Upravo zbog toga vrlo je cijenjen i kao namirnica (sladilo), kao aroma i kao industrijska sirovina (bomboni, pločice, kolači).
Juce sam isla u potragu za smokvama u prodavnici u kojoj sam mislila da cu ih naci, nazalost nisam ih nasla, ali sam zato nasla brosur sa receptima od javorovog sirupa, koji se skuplja sada u prolece. Receptu me je privukla prelepa slika i morala sam ga isprobati. Uzivajte i vi u njemu, kao sto sam ja.
Javorov sirup
Mus (mousse) sa javorovim sirupom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
