Za vrijeme studiranja česte su situacije kada je potrebno probdjeti cijelu noć kako bi se ispunile sve fakultetske obaveze. Jeste li znali da selen iz plodova mora podiže raspoloženje, a kapsaicin iz chilli papričica izaziva omamljenost?
Kroz promišljenu i kvalitetnu vegetarijansku prehranu naš organizam može dobiti sve sastojke nužne za normalno funkcioniranje, održavanje zdravlja i zavidnu psiho-fizičku kondiciju.
Mahunarke su daleko najbolji i najveći izvor biljnih proteina u prehrani, a kada se kombiniraju sa žitaricama može se postići zadovoljavajuća biološka vrijednost aminokiselina.
Svima dobro poznati lijek acetilsalicilna kiselina (Aspirin, Andol) pokazao se vrlo djelotvornim u zaštiti krvnih žila, što je i dokazano u istraživanjima.
Kako? Nije čarobna formula, ali je dragocjen savjet: promjenom prehrambenih navika, tjelesnom aktivnošću, pozitivnim razmišljanjem ostvarite značajan pozitivan raskorak između svoga izgleda i godina!
Postoji mogućnost da slažete pojedina jela u dnevnu kalorijsku kompoziciju koja vam odgovara ili da koristite kompleksna jela kao što su primjerice lazanje, musaka, salata od krumpira i drugi složenci.
Ljudska težnja za dugim životom ili čak besmrtnošću ne jenjava od praskozorja čovječanstva. Medicina istražuje načine kako nas spasiti od smrtnosti, no odgovor nam je pred nosom: zdrava prehrana najbolja je uzdanica za dug život.
Neadekvatno liječenje ili zanemarivanje liječenja može dovesti do težih komplikacija. Primjeri komplikacija su: ponavljanje kamenaca, infekcije urinarnog trakta te smanjivanje funkcije bubrega ili njegovo razaranje.
U novoj piramidi namirnice su poredane u okomite linije duginih boja, tako da narančasta predstavlja žitarice, zelena povrće, crvena voće, žuta masti i ulja, plava mlijeko, a ljubičasta meso i leguminoze.
Mezenje među obrocima ili poslije večere - naresci, sir, pečeno meso veličine zalogaja, salate i dr. delicije uz ugodne razgovore i opuštenu atmosferu dio su orijentalne tradicije.
Diet code novi je životni i prehrambeni stil koji njeguje strast prema ukusnoj hrani, hedonizam i gurmanstvo, a osigurava dobro zdravlje, osjećaj zadovoljstva i idealnu težinu. Uz sve to, diet code u vaše živote ponovno vraća kruh.
Debljina je bolest suvremenog društva koja nastaje prvenstveno uslijed neadekvatne prehrane i odsustva fizičke aktivnosti. Debljina predstavlja veliki zdravstveni problem jer uzrokuje mnoga oboljenja, ali i depresiju.
Iako ih je čovjek od pamtivijeka
sakupljao za hranu, temeljne namirnice naše prehrane, žitarice i mahunarke
počele su se uzgajati u mlađe kameno doba, prije otprilike 10.500 godina.
Nepravilan odabir namirnica dovodi do nedostatka bjelančevina i pojedinih vitamina i minerala kod sportaša vegetarijanaca, pa se ne može održati zadovoljavajuća mišićna masa te mogu izostati dobri sportski rezultati.
Hrana koja podiže raspoloženje
Vegetarijanska prehrambena piramida
Mahunarke u prehrani
Bolesti srca i krvnih žila
Kako usporiti starenje?
Uravnoteženi obrok
Prehrana za dugovječnost
Bubrežni kamenci
Nova prehrambena piramida
Orijentalna kuhinja
Diet Code
Debljina – svjetski problem
O povijesti mahunarki i žitarica
Sportaši vegetarijanci
Čišćenje i rezanje mahuna
© Podravka d.d. 2003.—2012.
