Osnovna je uloga dječje piramide prehrane da služi kao općeniti vodič u svakodnevnoj prehrani. Piramida se sastoji se od pet osnovnih skupina namirnica koje igraju glavnu ulogu u našem organizmu.
Djeca (a i mnogi odrasli) vole slatko i slatkiše. Šećer je također ugljikohidrat i u "zdravoj" prehrani djeteta može praviti teškoće. Dijete najprije bira hranu koja mu je najukusnija pa ne jede one sastojke koji su mu jednako tako potrebni.
Potrebe za vitaminima i mineralima kod djece utvrđene su od strane nadležnih organizacija (FDA, WHO, EU) i uvrštene u nacionalne propise svake od zemalja. Upravo zbog toga, razlike među njima su male ili nikakve.
Voćni sokovi su lako probavljivi, ugodni i nutritivno bogati. Imaju važno mjesto u prehrani djece i rekonvalescenata. Svojom energijom savršeno dopunjuju dnevne obroke.
U prehranu obitelji uključite sezonske namirnice kako bi povećali raznolikost okusa i uživali u plodovima našeg podneblja. Pogotovo uključite svježe namirnice koje su kratkotrajno u ponudi, poput divljih šparoga ili šumskih jagoda.
Predškolci su zatrpani brojnim informacijama svijeta "velikih". Potrebno je u što kraćem vremenu svladati velike prepreke i postići željenu samostalnost u kretanju, oblačenju, osobnoj higijeni...
Kada je riječ o dječjoj prehrani, najvažnije je pripaziti na broj dnevnih obroka, prehranu obogatiti različitim svježim ili sušenim voćem, ukloniti gazirane napitke te standardna jestiva ulja zamijeniti maslinovim uljem.
Kada bismo djeci prepustili da sama planiraju svoje obroke, ona bi se vjerojatno u najvećoj mjeri odlučila za slatka jela. Njihov odabir odgovarao bi sadržaju koji se ponavlja u vrijeme blagdana, kada se slatkiši unose u neprimjerenim količinama.
Dječja piramida prehrane
Zdrava dječja prehrana
Potrebe djece za vitaminima
Voćni sokovi
Proljeće na tanjuru
Prehrana predškolskog djeteta
Prehrana djece zimi
Slatkiši – neizbježna praznična hrana
© Podravka d.d. 2003.—2012.
