Tag: lisnato

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Sloj do sloja – lisnato tijesto

  irena članak 07.04.2004.

  Odabiru nadjeva za ove hrskave listove tijesta skoro da nema granica, a ukusno je i samo, narezano na prutiće i posuto, primjerice, sezamom.

• Za lisnato tijesto nazovi 729

  zsatovic članak 23.03.2009.

  Definicija kaže da je lisnato tijesto vrsta koja nastaje od brašna, vode i masnoće. Obično maslaca. U stvari lisnata struktura nastaje preslagivanjem. Nastaju slojevi sa i bez maslaca i zahvaljujući masnoći počinju se u pećnici odvajati.

• Kako pripremiti lim za pečenje lisnatog tijesta?

  coolinarika članak 10.09.2003.