U Maroku se isprepleću stoljetni utjecaji berberske, arapske, islamske, maorske, andaluzijske, židovske i europske tradicije tvoreći jedinstvenu i autentičnu marokansku kuhinju koja se odlikuje bogatstvom okusa, ali i mirisa, boja i tekstura.
Kalorijska vrijednost namaza uvelike oscilira prije svega ovisno o količini masnoća. Maslac i pašteta su kod toga kalorijski najjači, a zatim slijede razni drugi namazi mliječni (sirni), voćni, povrtni itd.
Maroko
Važnost namaza u prehrani
© Podravka d.d. 2003.—2012.
