Tag: krema

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Priprema šauma

  dperman članak 03.05.2010.

  Za pripremu šećernog sirupa odvojite dvije trećine ukupne količine šećera i pomiješajte ga s vodom.

• Priprema bavarske kreme

  coolinarika članak 23.11.2009.

  Bavarsku kremu poslužite u čašama sa sezonskim voćem ili voćem iz kompota.

• Neodoljivi moussevi

  tracy članak 28.11.2011.

  Legenda kaže da je u 19. stoljeću jedan kuharski pomoćnik greškom (blažene kuharske tragedije) ulio vruće vrhnje u čokoladu. Od tog trenutka, uz pomoć različitih dodataka, mousse postaje krajnje chic slasticom.

• Povijest šarlota

  tracy članak 27.02.2012.

  Tijekom 30-tih i 40-tih godina prošlog stoljeća, u Sjedinjenim Državama bila je poznata Charlotte Russe u bruklinškoj verziji. Radilo se o tzv. sponge cakeu ili biskvitu ispunjenom šlagom i kandiranim trešnjama. Prodavala se u papirnatim čašicama.

• Kako napraviti kremu za tortu od slatkog vrhnja?

  dperman članak 17.11.2006.

• Što učiniti kad mi krema od pudinga ispadne vodena?

  dperman članak 02.11.2007.