Savršena pratnja piknika i roštilja može biti i kotlovina. Nabavite kotao, dobro zagrijte i na ulju popecite kotlete, kobasice i povrće, ne zaboravite na začine, a na kraju poslužite uz kuhani krumpir.
Znate li prepoznati pravu kranjsku kobasicu? Dat ćemo vam naputak. Ona mora sadržavati bar 68% svinjskog mesa, 12% govedine i najviše 20% slanine, a može joj biti dodano malo vode, češnjaka, soli i papra.
Uvijek sam nalazio upute – recepte kako pripremiti jelo s kranjskim kobasama ili kako njih pripremiti kao jelo. Nikada nisam našao recept kako napraviti kranjsku kobasu !!! I krenem u istraživanje…..pa na temelju prikupljenih informacija složim svoj recept, isprobam i šaljem svima koje to zanima.
Ljuta pizza prava je gurmanska poslastica za one ljute i manje ljute, kojima će dati nešto ljutine. Osim što je domaća pizza neusporediva s kupovnom, razliku možemo povući od jedne ljute pizze do druge.