Pečenjem u pećnici cikla zadržava više hranjivih tvari nego kada je kuhamo. Prelijte je dressingom s dodatkom senfa i dobili ste zdravu, pikantnu i osvježavajuću salatu. Želite li lagani obrok, salatu poslužite s tvrdo kuhanim jajima.
Iako, po mom osobnom sudu, celer nije baš neka cool hrana, osim za to da bude dio zelenja u juhi, ovaj interesantan način priprave celera donosi odlično i ukusno jelo različito od "musake": meso-krumpir-salata. Možda ( ili baš zato) tome pridonosi umak ali… isplati se probati.
sve do nedavno ciklu sam jela isključivo kuhanu na salatu ili onu kupovnu iz staklenke. Onda sam počela iztraživati i pred vama je jedan od uspjelih eksperimenata. Osim što je zdrava i ukusna, cikla će i svojom bojom razveseliti vašu trpezu.
Salata od pečene cikle
Celer na veronski način
Zapečena piletina s ciklom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
