Slike (1, 2, 3) prvi sloj glazure, slike 4. i 5. drugi sloj glazure, slika 6. ukrasavanje cokoladom, slika 7. visak cokolade se isece uz ivicu kolaca, slika 8. kolacic se prenese u papirnatu korpicu…slika 9. gotovo…;)))
Biskvit: 6 jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica oraha, 3 žlice ulja, pr. za pecivo i 6 žlica brašna.
Krema bijela: iz ovog recepta ( s tim da sam povećala količinu šećera na 10 žlica, gustin smanjila na 8 žlica i dodala još 5 dag margarina ), krema tamna: recept.
Veličina tepsije 34x34, hladan biskvit zaliven s 2 dl čoko mlijeka - toplog.
Jedva sam dočekala današnji ručak i desert pa da je probamo napravila sam je još jučer popodne i trebalo je čekat sve do danas ( imala sam goste na ručku pa bi bilo bez veze da je načmem bez njih ) ... Uglavnom svi su skupa samnom ostali oduševljeni, zaista fenomenalna torta, tako lagana i osvježavajuća ... Hvala Zoca , biti će sigurno isprobana još puno puta i vjerojatno u još nekim kombinacijama raznog voća (padale su ideje samo tako )!!!!!!!!
džemi ladykrema od čokolade krema od lješnjaka (mjesto oraha) iz netherline i gore premaz sa Meminim želeom od ribizli te Mignonne čoko glazura (extra dark chocolate). znači, torta 5 in 1 :-))) UBILI SMO SEEEEEEEE.
Još dok sam pravila ovu divotu znala sam da će me skroz osvojiti!
Mene je očarao već pri prvom zalogaju!
Ja sam mere prilagodila mom plehu. Kore sam natapala nesquikom. U prvom filu sam koristila mleko umesto vode. Drugi fil sam radila sa mlekom i pudingom od čokolade. Smanjila sam količinu maslaca.
Preporučujem ovo čokoladno čudo!
prefin kolac koji me mirisom i okusom vratio u bakinu kuhinju. kod mene s integralnim brasnom, smedjim secerom (i puuuno manje secera - mislim da sam ga stavila sveukupno manje od pola), a u tijesto sam stavila 10 g maslaca manje - da mi ga ne ponestane. volite li kolace s medom, od srca preporucam! i, kad ga napravite, prvih 24 h zaboravite na njega - tek kad kore omeksaju, bude savrsen gust!
Stvarno super kremsnite! Jos cu pojacati rum sljedeci put, ovaj moj izgleda izlapio, a stvarno dodaje smek.
Ovaj kolac se moze mjeriti sa kakvim finim tortama, a jednostavno! Hvala Cerica!
Vidim ima zainteresovanih za ovaj kolac, pa rekoh da dodam: za zutu kremu, kao sto je preporucila Cerica, sam stavila ulupano slatko vrhnje a ne margarin. Umjesto bjelanjaka, koristila sam slag za gornji fil, i takodjer bih preporucila da se korice malo poprskaju sa mlijekom pomjesanim sa rumom (po ukusu, naravno), da se ne bi razmisljali da li ce biti dovoljno ona kolicina ruma koju dodate tokom mucenja kora, i da se ne plasite da bi pokvarili recept za kore dodavanjem vise ruma u smjesu. Prijatno, i uzivajte u ovim kremsnitama! :)
ajmeee! ne znam kako opisati ovu tortu... osvojila me na prvi ugriz a kako i ne bi kad je puuuuna čokolade
jučer sam poslala muža po sastojke (napisala sam mu sve na papirić), a jadni čovik se vratio iz dućana poluzelen vikao je da sam mogla naći i jeftiniju tortu i da mu je na kasi dok je plaćao skoro došlo da sve vrati natrag (ali zna on da ne smi )... jednom se postaje cool chef pa smo to proslavili uz ovu tortu!
torta je fenomenalna i svakako preporučam!
jedino što je kod mene bilo malo drugačije je proces oko kreme, u receptu piše da se stavi u hladnjak oko 2 sata, ali meni je i nakon toga vremena bila još tekuća... tako da sam je tek nakon 6-7 sati mazala kad se lipo stisla koristila sam mliječnu milka čokoladu... hladnjak je pretrpan tako da možda je i do toga
u svakom slučaju, branka, puno hvala!
Fantasticni kolac kojime sam zadivila najostrijeg kriticara - mog brata !! I dobila 5+ !!!
Ajme ovo je nesto zaista predivno, ali ono sto me je najlepse iznenadilo je da je posle 1-2 dana kolac bio duplo socniji, ma fenimenalno, hvala puno draga !!!
Svim prijateljima i ostalima na Coolki koji danas slave Božić želim sve najbolje...Mir Božiji, Hristos se rodi! Ovo je jedan od mojih Božićnih kolača....jednom riječju SAVRŠEN! Unikatice hvala na prekrasnom receptu
Glaziranje pralina -postupak
Monte kocke
Torta s jagodama koja se ne peče ! - Zocacro
džemi lady; torta izdanje
Pita od maka !!
Ledene kocke sa kupinama
Čččokoladno čččudo
medeni kolac by seat
Kolač s rogačem i jabukama
Kocke tete Vegi by Vegi56
Zagrebacke kremsnite by Cerica
Pralinasta torta od lješnjaka
Krempita moja
Autumn leaves by notsoevil
Čoko-limun šnite - Unikatica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
