Kiseli kupus obožavamo, i u zimskim mjesecima često ga pripremam. Kako ne bi uvijek bilo po istome, volim probati nove recepte. Ova kombinacija nas je oduševila, stoga sam odlučila podijeliti recept s Vama.
Najozbiljniji je konkurent musaki, uz talijanske lazanje, krumpir francuskog podrijetla. Francuski je krumpir složenac od šunke, pancete, naribanog sira, popečenog luka, začina i naravno, tu najvažnijeg, krumpira.
Danima se spremam napraviti ovaj recept, ali nikako. Zašto? Zato što kasno ustanem pa nemam vremena za kuhanje, nego nešto na brzinu. :( Jutros su me doslovno izbacili iz kreveta jer su htjeli pošten ručak. :D I isplatilo se, ovo je prefino. ;)
Ide vrijeme kolinja i ovo je idealno vrijeme za ovo izvrsno jelo. Ovo je bilo prvo jelo koje sam kao djevojčica kuhala uz pomoć svog starijeg brata. Ima tome skoro pa četrdeset godina. U magazinu Studio bio je svaki tjedan jedan Podravkin recept. Puno smo u to vrijeme moj brat i ja pravili podravkinih recepeta.
U sjećanje na mog dragog brata!
Evo jedna ideja za brz i preukusan ručak, vrlo jednostavne pripreme i sastojaka.....Recept je iz časopisa "Hrana i vino" , malčice prepravljen prema mom ukusu..
Na portalu nisam našao recept za taj znameniti proizvod, pa evo ja rođeni Slavonac moram ga napisati iako je zimski recept, nastao je poslije puno većinom uspjelih pokušaja, recepata i proučavanja, svi nešto "taje", ovaj se dokazao u praksi, ja pravim da podijelim s prijateljima i dragim osobama, sugestije su dobrodošle, ako neko proba a ne bude zadovoljan snosim punu odogovornost u svakom pogledu (otkupljujem gotove proizvode koji su napravljeni po receptu),,,
Prije nego što je postao hobi, lov je čovjeku značio održanje. S jednakim se poštovanjem prema njemu odnosi i Slavko Brozović, koji sebavi lovnim turizmom na obroncima Kapele, gdje je Vegetinoj ekipi otkrio tajnu ovoga lovačkog specijaliteta.
Zapečeni kupus s pireom i kobasicama
Francuski krumpir
Domaće kobasice “za svakog”
Prsten od riže
Punjene Zapečene Hrenovke ili Kobasice
Slana torta sa hrenovkama
Kobasice u pivu
Gulaš od šampinjona i kobasica
Tart s kobasicama, graškom i mozzarellom
Krompir na francuski način
Slojeviti kvadratići
Kulenova (kulinova) seka
Zapečeno kiselo zelje
Gulaš od divljači
“Domaci sudzuk”
© Podravka d.d. 2003.—2012.
