Vino, jabuke i šljive, patke iz jezera Brome, janjetina, razne vrste sira, jabučni sok, javorov sirup, šumske gljive... U Quebecu se zaista dobro jede, a stanovnici su majstori u pripremanju plodova mora.
Kanadska kuhinja je čisti "fusion" raznih okusa i kuhinja. Najčešće se pripremalo pancakes sa sirupom, ali isto tako i azijska jela poput riže ili tjestenina s raznim povrćem, piletinom i soja umakom.
Kao godišnje slavlje žetve i njenog obilja, Thanksgiving spada u kategoriju festivala koji spaja kulture, kontinente i stoljeća. Danas je u Americi Thanksgiving dan kada zahvaljujemo na svemu što imamo.
Kanada
Instruktori jezika – ambasadori kulinarstva
Thanksgiving day
© Podravka d.d. 2003.—2012.
