Na Novom Zelandu osim tradicionalne kuhinje, razvijene pod snažnim utjecajem Velike Britanije te izvorne, domorodačke maorske kuhinje, postoji i nova, crossover novozelandska kuhinja nastala pod utjecajem različitih kuhinja Azije, Oceanije i Europe.
Vino, jabuke i šljive, patke iz jezera Brome, janjetina, razne vrste sira, jabučni sok, javorov sirup, šumske gljive... U Quebecu se zaista dobro jede, a stanovnici su majstori u pripremanju plodova mora.
Kuhinja Jamajke je ukusna i raznolika te poznata po vrlo začinjenim i često vrlo ljutim jelima. Temelji se na voću i povrću, ribi, plodovima mora i mesu, a posebno na obilju različitih svježih i sušenih začina.
Sjedate, gledate se duboko u oči, kuckanje čaša, magičan dodir savršenog jela i vašeg gurmanskog nepca. Okusni pupoljci divljaju, srce ubrzano tuče, koljena klecaju i vi ne znate li je li sve to od kamenica, tartufa, ... hrane ili se desila ljubav?!
Afrodizijak već u samom izgovoru. Kamenice sa šampanjcem pripremaju
se tako da se cijenjeno pjenušavo vino pomiješa s vrhnjem za kuhanje,
žumanjcima i krušnim mrvicama. Kamenice se zaliju smjesom i zapeku.
Novi Zeland
Kanada
Jamajka
Zavodljiva hrana
Školjkaši i rakovi u mojoj kuhinji
Na koji način se pripremaju jastozi, odnosno meso od...
© Podravka d.d. 2003.—2012.
