Turska kuhinja ujedinjuje elemente Mediterana i egzotičnog Istoka. Pečene tikvice u hladnjaku mogu stajati 5-6 dana, a priložite li ih pljeskavicama ili pečenim odrescima, bit će to pun pogodak.
Jabučni je ocat zahvaljujući svojem sastavu izvanredna prirodna nadopuna prehrani, kojom možete zadovoljiti dnevnu potrebu organizma za neophodnim tvarima, primjerice vitaminima, mineralima i elementima u tragovima.
Već nekoliko godina, za osobne potrebe, suprug i ja radimo jabučni ocat. Isprobali smo brojne recepte sa varijantama na istu temu, da bi se na kraju to svelo na ovaj jednostavan recept, koji dakako želim podijeliti i sa vama. Ako su vam jabuke dostupne, jabučni ocat po ovom receptu možete napraviti sami u manjim količinama. Bit ćemo zahvalni svakome tko dopuni ovaj recept svojim osobnim iskustvima……
Samo se kuhari osobito nadareni maštom mogu dosjetiti spoju ribane mrkve, popečenih kolutova luka, origana i sezama. Oprez: uhvati li vas ova salata gladne, postoji velika mogućnost da vam postane najbolja na svijetu!
Plava riba s kuhanim jajima, oplemenjena kiselim krastavcima, s dodatkom češnjaka, maslinova ulja i daškom jabučnog octa. Super lagana za pripremu i super trendy.
Da biste uživali u ovom jelu, ne morate biti zagovornik kućne zimnice. Njime samo produžujete ljepotu i okuse onih najljepših i najukusnijih ljetnih patlidžana.
Bili osvjedočeni makrobiotičar ili se još niste odrekli mesa, vjerujte, morate kušati ovo “meso” pripremljeno na omiljen način, kao divljač. Ovako priređeno iznenadit će one koji su s njim, pripremljenim na razne načine, odavno na “ti”.
Podravkine su mješavine povrća idealne za sve one koji u samo nekoliko minuta žele pripremiti maštovit i ukusan obrok. Odaberite Ljetni mix i razveselite svoje najbliže salatom koja može biti mali obrok ili prilog jelu od piletine.
Malo ljutine tu i tamo dobro dođe, tek toliko da razdrma monotoniju svakodnevice. Snažno začinjeni kupus s đumbirom i ljutim papričicama probudit će vas iz zimske letargije, a možda i proizvesti nove ideje!
Tuninih namaza i salata ima gotovo koliko i domaćinstava, a svatko ima neku svoju malu tajnu ili dobro skriven sastojak. E, mi smo spremni otići do kraja i odati vam baš svaki detalj vezan uz pripremu “naše” salate od tune.
Osvježite dosadašnju ponudu šarenom salatom od slanutka i graha. Ako kombinirane mahunarke smatrate problematičnima, kod kuhanja im dodajte 5-6 cm kombu alge, koja će ih učiniti probavljivijima!
Kanađani su izuzetno usmjereni na zdravu prehranu, pa ćete u receptima suvremene kanadske kuhinje naći vrlo zdrave kombinacije hrane s malo začina. Ovaj recept ipak je prilagođen našem tržištu, pa ga slobodno začinite po volji.
Pečene tikvice
Protiv peruti
Jabučnim octom do zdravlja i vitalnosti
Domaći jabučni ocat
Salata od mrkve
Lagana salata s tunom
Patlidžani u ulju
Seitan à la wild
Gurmanska salata
Sekina salata
Salata s rižom
Ljuti kupus na kineski način
Salata s tunom
Šarena salata od slanutka
Salata od pilećih fileta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
