Prekrasan i predivnog okusa, kombinacija maka, kreme i prhkih kora, doslovce se topi u ustima. Sami naziv govori o ljepoti ovog kolača.
Neka bude posveta sutrašnjem danu, i običaju pečenja orehnjača i makovnjača.
Ideja je preuzeta s jednog bloga. Ja sam recept isprobala, preradila i pojednostavila i evo drage moje postavljam ga ovdje, da ga i vi isprobate! Ovo je drugi put u roku od tri dana da pravim hrenovke u tijestu na ovakav način i to vam sve govori! Mirisala je cijela kuća dok su se pekle, a o izgledu ne trebam ni da vam govorim…divne dekorativne!
Ukrasi od čokolade svakoj slastici daju onaj poseban, baršunasti izgled. Svakom ljubitelju čokolade, a njih nije malo, dodatna inspiracija za male i velike svečane trenutke.
Sa ovom metodom ukrašavanja medenjaka, zarazila sam se od nektarine koja me motivirala za intenzivno istraživanje, uz puno uloženog vremena, truda, promašaja i internet mentorica sa drugih jezičnih područja, evo i mojih uspješnica na koje sam jako ponosna, mnogima su bili poklonjeni za blagdane...
ima već na Cool stranici, ali ovo stavljam više zbog jeftinije varijante ljepila nego zbog same tehnike i vježba je obićna kutija od cipela, od pošte onih kuverti duža kutija (iz ureda) koje se bacaju…,krasne su i drvene kutije, a mogu poslužiti za odlaganje sitnica za uskrs, božić, za pribor konac.. ručni rad itd.. a ovo je moj recept shvatila naknadno 50-ti recept i to antirecept…
Ja sam radila kućicu po ovoj šemi al tu su mjere u inchima, pa evo prevela sam ih u cm za lp-l-t- mamu, a možda i još nekome posluži
Ako je nešto nejasno samo pitajte
(na ovoj slici je i skica za dimnjak, al njega nisam radila tako da mjere dimnjaka nisam mjenjala, ostale su u inchima)
Moja kućica
Ove razigrane pajace od jaja, prema naputcima iz knjige "Moja prva kuharica", u raznim prigodama radi moja snaha Jelena. Zbog svadbenog slavlja moje mlade susjed Ine, minulog vikenda, i ja sam se malo poigrala s tim razigranim pajacima na radost mladenke i njenih gostiju. A svoju radost i zadovoljstvo ove cool – igre podijelit ću eto – kao i uvijek – sa svima vama…………..
Svoju omiljenu tortu obucite dostojno božićnih blagdana. "Plašt" od marcipana idealan je za to. Korak po korak vodimo vas do kreacije vrijedne divljenja.
Plasticne soljice premazati rastopljenom cokoladom u dva sloja, pa kad se cokolada stegne pazljivo izvaditi iz casica. Na masnom papiru "nacrtati" drske od cokolade i kad se stegnu zalepiti ih na soljice pomocu rastopljene cokolade. Soljice napuniti kremom od umucenog slaga u koji smo dodali malo capuccinno praha ili nes kafe, posluziti uz Unine Lotus terrine... prijatno!;)))
Moj dragi sin dao si je puno truda da pronađe način kako pomoću naše “slabe” tehnike snimiti i sastaviti video za nešto što se ne može napraviti “u jednom komadu”...evo našeg drugog probnog video-uratka…i onda ću vas na neko vrijeme prestati daviti receptima…
Iz dana djetinjstva pamtim šaumrolne koje je baka radila na komadima stabljike trske (rodom je bila iz sela Puske koje je uz etno selo Krapje i ostala: Drenov bok, Plesmo… bilo okruženo močvarama i trskom). U znak sjećanja na te divne dane, odlučila sam za ispraćaj stare i ulazak u Novu godinu pripremiti šaumrolne ali bez šauma, tj. u slanoj varijanti: s francuskom salatom i prefinim sirnim nadjevom.
Nadam se da sam uspijela da vam sa video snimkom omogucim da lakse naucite kako se prave dekoracije od povrca . Ovo ce biti moj prvi video namjenjen VAMA .Oprostite sto nema mog glasa ovo je moj “pokusaj”:
http://www.youtube.com/watch?v=6zgLVIqRw1g
Kore za pitu - čas posla
Crna ruža
Rascvjetane hrenovke u dizanom tijestu
Ukrasi od čokolade
Starogrojski paprenjaci i slovačky medovniky
Salvetna tehnika (Découpage) za početnike
Šema za kućicu od medenjaka ;)
Razigrani pajaci
Ukrašavanje božićne torte
Krompir ruzice
ŠAMPITA by neumorna
Coko soljice sa cappuccino kremom:)
Začarana jaja
Lisnate rolice punjene francuskom salatom i sirnim namazom...
DEKORACIJE OD MRKVE-VIDEO RECEPT
© Podravka d.d. 2003.—2012.
