Tag: ementaler

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Pikantni muffini s pršutom i sirom

  coolinarika recept 04.09.2006.

  Prvi muffin je engleski, čija receptura datira iz 11. stoljeća. “Brzi” muffini potječu iz Amerike, a nastali su u 19. stoljeću po izumu praška za pecivo. Kušajte izvrsne muffine nadjevene pršutom i sirom.

• Miješana salata s porilukom

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Iako joj pečat daje poriluk, ne tako čest u salatama, ton joj određuje bogat preljev koji možete upotrijebiti i za druge salate.

• Složenac od gljiva i širokih rezanaca

  sephia recept 29.04.2011.

• Veseli pužići

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Ovakvi zalogaji, posebice ako su različito oblikovani, mogu biti izvrsna zakuska za rođendan, tulum, zajedničko učenje…

• Zagrebački odresci

  coolinarika recept 30.11.2005.

  Ne tako davno tipičan zagrebački nedjeljni ručak započeo bi domaćom juhicom, ajngemahtecom, nastavio se punjenim odreskom od teletine, uz prilog rizi-bizi, a za desert – kremšnite s čokoladom. Zagrebačke, dakako!

• Popečci od kelja

  coolinarika recept 17.11.2005.

  Pretvoriti ostatke od ručka u finu večeru pravi je izazov. Želite li proći na ispitu, sjetite se popečaka! Gotovo da nema namirnice od koje se ne bi mogli oblikovati, a posebno je pogodan kelj, u kombinaciji sa sirom.

• Zapečena cvjetača

  coolinarika recept 03.09.2006.

  Cvjetača pripremljena na ovaj način zadovoljava sve što tražimo od hrane: vrlo je ukusna (čak i onima koji je ne bi pojeli samo kuhanu) i zdrava (sadrži tvari koje poboljšavaju imunitet)!

• Pužići od lisnatog tijesta

  coolinarika recept 30.09.2005.

  Vrućim slanim pecivima iz vlastite pećnice ugodno iznenadite obitelj, prijatelje, a i sebe.

• Prilog: Narendani krumpiri sa sirom!

  diavola recept 03.02.2008.

  Krumpiroljupci, samo za vas! :))

• Fondue

  coolinarika recept 02.12.2004.

  Ovo jelo potječe iz 18. stoljeća iz švicarskog kantona Neuchatela. Tipičan fondue sastoji se od najmanje dvije vrste sira koje se na laganoj temperaturi otapaju u vinu, a poslužuje se izravno iz posude caquelon.

• Tortilje Mexicana

  coolinarika recept 27.07.2009.

  Tuna salata Mexicana pripremljena je od komadića tune i povrća koje karakterizira meksičku kuhinju: crveni grah, kukuruz i paprika. Umotate li je u tortilje s tikvicama i topljenim sirom, dobit ćete onaj blago pikantni okus alla mexicana za samo 30-tak minuta. Vrijedi kušati.

• Mini Soufflé od Mozzarelle i Edamera

  Lana- recept 26.09.2009.

  Po originalnom receptu je isao sir Roquefort, ali posto je meni vrlo jak zamenila sam ga Mozzarellom i Edamerom u jednakim srazmerama…i ispao je divan soufflé !

• Pita od gljiva

  coolinarika recept 14.01.2008.

  Izvrsna pitu pripremit ćete s nadjevom od gljiva (šampinjona i vrganja), ementalerom, mozzarellom i vrhnjem. Vrganje možete uspješno zamijeniti i shiitake gljivama. Poslužite sa zelenom salatom.

• Mirisni muffini

  coolinarika recept 11.02.2005.

  Za zagrijavanje, dok ono pravo još nije ni počelo, razbijte tremu i lupanje srca mirisnim muffinima. S paprom i finim provansalskim travama. Romantičan uvod obećava i nastavak – francuski, također…

• Juha od poriluka

  coolinarika recept 09.01.2006.

  Poriluk je jedna od rijetkih zimi svježih vrsta povrća. Valjda je stoga i bio uobičajen dio dječjih jelovnika. Danas toga jeftinog, zdravog i ukusnog povrća ima tijekom cijele godine.