Curaçao je gusti slatki alkoholni liker aromatiziran narančinom koricom, a ime je dobio po istoimenom karipskom otoku s kojeg potječe. Pitka tirkizna čarolija svoje ime pak zahvaljuje boji tog likera.
Talijanski koktel, nazvan po stanovitom grofu Negroniju, nastao je početkom 20. stoljeća, no popularnost mu nije pala do danas. Obično se pije kao aperitiv jer njegova gorčina djeluje povoljno na otvaranje apetita.
Divljač odavno nije više privilegija samo lovačke kuhinje. Jelenji hrbat, primjerice, možete planirati i za svečani obrok, kada si želite dati oduška i u pripremi i u blagovanju.
Neobična juha Gina kombinira klasične sastojke juhe s vrlo inovativnim rješenjima. Tako će se na istom tanjuru naći sok od naranče, džin, borovica i mesna kocka. Uživajte u juhi na nesvakidašnji način!
Tirkizna čarolija
Negroni
Odresci od divljači u umaku
Juha Gina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
