Nutricionisti ističu kako konzumiranjem povrća konzerviranog uz primjerene količine alkoholnog octa, u danima kada na tržnicama nema svježeg povrća, u organizam unosimo dovoljno vitamina. U probranom ukiseljenom povrću mogu uživati i djeca.
Zdrave, ukusne i prirodne voćne prerađevine proizvedene uz poštivanje tradicionalnih recepata i korištenjem suvremene tehnologije koje nudi Podravka, pravi su izbor za svako nepce.
Sjećate li se one dojmljive priče o Cvrčku i Mravu. Dok je jedan tijekom ljeta svirao, pjevao i uživao, drugi je vrijedno sakupljao plodove, kako bi mu i zima bila naklonjena... Već danas osmislite što ćete jesti sutra.
Početak je ljeta i stabla murvi prepuna su plodova. Gledam te fine mirišljave plodove kako trunu na podu i kako ih više ni djeca ne beru.
I tako sam odlučio ove godine "spasiti" barem par staklenki.
Kasno ljeto i jesen vrijeme je plodova. Razno divlje voće ili bobice tek sad dozrijevaju i čekaju strpljive berače da ih pripreme i sačuvaju za kasnije. Plodovi jeseni svima su poznati. Svako zna kako izgleda šipak, kupina ili drijenak.
Geografski položaj Kvarnera uveliko uvjetuje njegovu raznoliku gastronomsku ponudu. Na relativno malom području susreli su se primorje, otoci i gorski prostor, raskošna klima i vegetacija, duga turistička tradicija i brojni povijesni utjecaji.
Tradicija izrade kolača je duga, a na nju je najviše utjecala austrougarska kuhinja. Orehnjače, makovnjače, štrudle s nadjevima od voća, slane i slatke štrukle, kuhane ili pečene i bučnica samo su neki od prijedloga za završetak obroka.
Doručak u krevetu može biti uvod u vikend-ljenčarenje ili pidžama party, izvrsnim opravdanjem da nekoga razmazimo i pokažemo osjećaje, načinom da morning after započnemo jednu vezu, a od svega je najslađe jesti ga u dvoje.
Još su stari Rimljani prilikom Saturnalija - svečanosti jela, pića i darivanja - jedni drugima poklanjali zlatnike za uspjeh, kolače i med za sreću, a tu bi se obavezno našle i svijeće čija je uloga bila osvjetljavanje životnog putovanja primatelja.
Slasni i sočni plodovi iz osunčanih voćnjaka stižu na vaš stol skriveni u Podravka marmeladama i džemovima. Potražite ih u novoj, vitkoj ambalaži s poklopcem koji čuva bogatstvo voća i njegova najbolja svojstva.
Ako ste poželjeli upotrijebiti bobice za neki recept, a inspiracija je malo presušila ili ste u potrazi za nečim novim, još neisprobanim, na Coolinarika.com, nema čega nema. ;)
Povrće u octu
Marmelade, džemovi i pekmezi
Zimnica ili tko se boji gladi još?
Murva – još jedno zaboravljeno voće
Samoniklo u jesen
Kvarner
Središnja Hrvatska
Doručak u krevetu
Darovi prosvjetljenja, sreće i uspjeha
Iz prirode. Od srca.
Bobičasto voće na tanjuru
Koja je razlika i kako se pripremaju džem, pekmez i...
© Podravka d.d. 2003.—2012.
