Lilly-cool
slika
20.11.2011.
Finooo Hruščovljevo tijesto (Repete!)
Ukratko: 20 g svježeg kvasca, žličica soli, 250 g glatkog brašna, žličica šećera, 125 ml hladnog mlijeka,75 g omekšalog maslaca. U svježi kvas se utrlja sol pa se doda brašnu sa šećerom, mlijekom i maslacom. Zamijesi se tijesto i ostavi preko noći na hladnom. Drugi dan je tijesto spremno za korištenje.
Mogla bih ga usporediti s "ludim" tijestom, samo zdravija varijanta