Nedavno sam gledala emisiju All-Star Desserts u kojoj je, chef sa Food Networka,Tyler Florence predstavio ovaj recept za Cheesecake kao svoj najdrazi & najbolji. Napravila sam ga, postao je jedan od omiljenih i sad recept sirim dalje. :)
Najveća je tajna palačinki u onome što se najviše osjeća, u nadjevu. Hrvati ih vrlo rado jedu s nadjevom od pekmeza,ali kada mogu birati,onda su to zapečene palačinke sa sirom.
Najpoznatiji kolač od sira možete kušati u Linda’s i Junior’s deliju u Brooklynu. Ali, da biste kušali ovaj slastan i ustima topiv kolač od sira, ne morate na put u New York. Pripremite ga prema receptu, poslužite uz voćni preljev i uživajte u okusima.
Da puno ne dužim u uvodu..ovu štrudla me jednostavno oduševila,sočna,preukusna i meni novost po pitanju sastojaka pripreme..svakako je za sve preporuke...
Kukuruzna zlevka jelo je jednostavne, narodne kuhinje. Pripremljena od namirnica koje su tada bile sastavni dio špajzi, ni danas vas okusom neće razočarati.
Kakve palačinke! Sigurni smo da ih se ne bi sramili ni kraljevski kuhari na dvorovima. Ne vjerujete li nam, testirajte ih na svojim ukućanima, a potom recite jesmo li bili u pravu.
Nazivom, ali i sastojcima vrlo neobičan kolač od sira najavljuje iznenađenje. Slijedite vjerno upute i uskoro ćete otkriti sve čari neobičnog kolača, što – na vašu sreću – ne znači da vas isto jelo i sljedeći put neće iznenaditi.
Prozračna parfait krema pogodna je za dodavanje raznih aroma. U ovom su receptu na dobitku ljubitelji svježeg sira, ali ni ostale neće ostaviti ravnodušnima. Arome limuna, grožđica i lješnjaka ovu “snježnu” kremu skladno dopunjuju.
U kojoj mjeri tradicionalne prhke pite,čak i kad su s one strane Atlantika, mogu i danas osvojiti okusima i mirisima stare bakine kuhinje, svjedoči ova zanimljiva slastica koja je u Novi svijet, ipak stigla sa Staroga kontinenta.
recept preuzet s www.kulinarika.net
Čini mi se da sam i ovdje vidjela neki sličan recept, ali sad ga ne mogu naći, sorry ako dupliram – javite, pa da ga obrišem :)
Breskvice bi se mogle nazivati i univerzalnom dječjom radošću, ali im u pravilu ni odrasli ne mogu odoljeti. Kako nismo u mogućnosti organizirati natjecanje u njihovu pripremanju, poklonit ćemo vam provjerenu recepturu, a vi je isprobajte.
Bez šećera, bez brašna i cijelih jaja? Da, takve su te moderne palačinke! Prepoznat ćete ih po tome što pridaju važnost očuvanju vašeg zdravlja i stasa! Smotajte ih s nadjevom od posnoga sira i dinje!
Cheesecake (Torta od sira)
Hrvatske palačinke
Newyorški Cheesecake
Raskošna štrudla sa jabukama i rogačem ili sirom
Kukuruzna zlevka
Prhka torta od sira
Goranske palačinke
Neobični kolač od sira
Snježne parfe kocke
Američka pita od sira
Skutine ledene kocke
Breskvice
Palačinke sa sirom
Kolač od sira
Nadjevene palačinke od zobenih pahuljica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
