Čeprkajući po maminim receptima ( a mislila sam da sam ih već sve objavila) pronašla sam još jedan kojim sam oduševljena! Ovo je najpenastiji kolač koji sam u životu probala,a da ne sadrži želatin,naravno. Jedina mana mu je što ga "domoroci" pojedu brzinom svetlosti!
Neobična torta. Naranče i bademi su gotovo jedini sastojci, nema ni brašna (dakle bez glutena je) ni maslaca ili ulja. A ipak je tako sočna, mekana, kao da je zalivena sirupom.
"Sanjam slijeces na moj prag, ja prostirem svilen sag
tvoja mokra stopala sad bi tako plesala
sanjam kisu, crven krov, da se budim kao nov
sanjam davno sanjano, sto mi nije sudjeno
Prsti djerdan za tvoj vrat, hladne usne vode rat
i sve teze podnosim, sto te vrijeme odnosi
ide ko zna koja zima na put oko svijeta
lazu te kad kazu da sam sretan
Laku noc, moja mala barbiko,
zalud sve, al` ja sam na te navik`o…."
Merlin
Daaaa, otvorio se City Centar u Splitu, ali nije to toliko bitno sad…
Neke od Vas znaju, neke ne, da sam svaki kilogram zadnje tri godine slavila ko Božić. Neke znaju zašto, neke ne, ali sve ste na neki način zaslužne šta sam došla do toga da bez srama mogu u shopping, da napokon mogu nac i obuć krpice koje mi pašu, jer male zenske strasti tog oblika dugo nisu bile dijelom mog slobodnog vremena.
Trebalo je uložiti puno vremena, živaca, suza, truda, upornosti i najviše od svega- strpljenja ali sad sam tu di jesam, sritna i zadovoljna. Vjerujte mi i ni slučajno nemojte zavidjeti- dobiti kilograme je jako teško, rekla bi i puno teže nego ih izgubiti.
Coolinarika je na jedan divan način bila moj lijek, naučila sam kuhati i to mi je postao najdraži hobi, probala sam sto stvari za koje nisam znala uopće šta su i volim li ih, neke stvari šta sam mrzila sam zavolila, stekla sam neka lipa poznanstva koja su se pretvorila u pravo prijateljstvo, i nesvjesno ste mi davale podršku cijelo vrijeme. Hvala cure na svemu, na riječima i djelima, kad sam ih tražila i kad nisam, hvala i onima koje su me tračale,koje su mi okrenile leđa kad su mi trebale, i onima koji nisu vjerovali u mene- takvi su me učinili borcem.
(i znam da će neke od vas imati ”?” nad glavom, ali nemojte puno razmišljati, uz sljedeći kolač kojim se osladite, ili čašu vina koju natočite, sitite me se!)
i najvažnije-
u zdravlje!
nasa slatka trudnica (Jasminkazg1) vise nije trudna - od jutros njene medene curice imaju brata roka! jaca vas sve lijepo pozdravlja! nadam se da mi drage cool prije ARGENTA i tnova nece zamjerit sto stavljam ovu fotkicu ...
danas nam je draga cool prija annika7 bila u zagrebu pa smo veselo kafenisale ... hvala puuuno na marmeladi od sipka - trudim se ne nacet ju do sutra ujutro. na fotki slijeva: tnova, notsoevil, Jazzika, annika7 i Jasminkazg1.
...za moje lipe i šesne i drage i mile i lude super cool prije, a posebno za Meštovicu o´pituravanja - MadameVisage koja nas je tako lipo sinoć ugostila da ćemo joj uvik dolazit u vižite! Vedro, sad si nafrkala :)
Majstore, svaka čast! Kolač ima maka, lješnika, čokolade... i naravno marcipana... topi se u ustima ...
U odnosu na originalan recept majstor je pravio duplu kolicinu, iz tjesta izbacio grožđice, dodao 2 Docelina rum-šećera i kore je pekao u velikom plehu od rerne, onda je prerezao na dva dijela i svaki dio vodoravno podjelio i dobio 4 kore. Njih je posipao sirupom od šećera, vode i ruma. umjesto zelea, za premazivanje kora koristio je 400gr istopljene kuverture (koja je tako krckala pod zubimaaaa ) Takođe je u kremu dodao aromu badema (Dr. Oetker). I za kraj... naribani MARCIPAN Nadam se da nisam ništa preskočila
Uživancija....
P.s. Kolač je pravio Broccoli, U kuhinjici Violet love, fotkala je Dara666, tema je 3cool okupljanje! I Da! Da nije Ninočke koja je nanjušila svaki miris i prepoznala ga ova naša dva majstora se nekih stvari ne bi sjetila! Hehehe!
Topla salata od krumpira i feta sira
Merine Milka kocke
Penasta torta od maka
Torta od naranče i badema
Nina`s Snow White
Nas troje
Da me vidite! (city centar Split)
rodio se mali roko! :)
cool kavica :)
Super cool slani rolat...
Cool kavica na zadarskom Forumu
Jojo i Miki :)
Tiramisu-praline
Broccolijevo čudo od kolača!
Nas dvoje:)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
