BISKVIT: 6 jaja, 6 žlica šećera, žlica ulja, žlica mlijeka, prašak za pecivo, 6 žlica brašna, 3 žlice kakaa, Okrugli kalup promjera 26 cm sam koristila.
Za KREMU sam skuhala 2 pudinga od vanilije na litri mlijeka s 25 dag šećera i 20 dag kokosa, u vruće sam dodala 2 vrećice želatine (mogla je i jedna vrećica), a kad se krema ohladila, dodala sam joj 3 dl slatkog vrhnja izmiksanog u šlag.
Biskvit sam prerezala na 3 dijela i natopila ga s 3,5 dl čoko mlijeka.
GLAZURA: na laganoj vatri otopiti 20 dag čokolade i 5 dag margarina s 2 dl slatkog vrhnja. Kad se malo ohladi prelit po torti.
Savršena kombinacija: Biskvit iz Bojaninog Bronhi kolača (kod mene sa 5 bjelanjaka =150 gr); čokoladna krema: 100gr čokolade sa komadićima narandže(70 % kakaa) + 100 gr mliječne čokolade zagrijati u 200 ml slatkog vrhnja (biljno) i ohladiti, kasnije posebno umutiti 150 ml vrhnja i sjediniti, na kraju dodati i 2 kašike mascarpone kreme; Mascarpone krema je kao za Tiramisu od Catwomen sa 5 žumanaca i naribanom narandžinom koricom. Pleh za pečenje je 38x20 cm...Rezultat je fenomenalan, predivan kremast kolač...baš smo uživali!
Pravljena za jedan dečiji rođendan u kalupu prečnika 24 cm. Visina torte bez čokoladnog omotača je 6 cm.
Omotač je rađen od istopljenje čokolade. Čokolada je pre nanošenja na tortu - postavljanja omotača izlivena na čokoladni transfer.
O čokoladnim transferima više možete pročitati ovde. Kako se mogu nabaviti pogledajte komentare br. 12 i 73.
Čokoladni leptir je rađen ovako.
Torta je bila baš po mom guštu napravila sam ju sa punoooo prženog lješnjaka,dijela čokolade, puno kreme..ukrasila ju jagodama i laticama ruža,i zaista je bila prijatna i oku i nepcu
Ovu tortu probajte obavezno ...fenomenalna je! Ja sam slučajno na fejsu naišla na Tamarinu (tamarichka) preporuku, recept mi se učinio odličan i zaista jeste U kremi od narandže sam malo umanjila šećer i dodala 2 burbon vanilijina šećera, a u kremi od čokolade sam koristila mješavinu tamne čokolade sa komadićima narandže i mliječne čokolade...ma savršeno!
Recept
savršena tortica! pekla sam punu mjeru biskvita iz dva puta u kalupu od 16 cm... pečenog ga prerezala na 2 i 3 kore krema pojačana (samo malčice) s tamnom čokoladom (koja je došla od prije iz Švicarske ) pa je zato malo tamnija povrh svega premazana Dolcelinom šlag kremom od čokolade i posipana kakaom
vidiš da je ispala dobro neka je u manjem kalupu (a jesi mislila da neće valjati )!!! i ima je dovoljno
odakle početi...? sto i jedna misao mi letjela kroz glavu tokom pravljenja i bezobraznog tamanjenja ovog još bezobraznijeg čokoladnog bezobraznika...! tortica je SAN SNOVA... rastegla sam 2 obruča do 22cm (tako su mi stali zajedno na jedan veliki lim) i pekla ih dvadesetak minuta na 160*C. jako su delikatni i nije im trebalo više, ostali su predivno sočni, nisu se osušili. jednom sam prepekla ovakve divote od biskvita i nikad prežalila nadalje, dodala sam koricu 1/2 naranče u biskvite - obično kad imam pred sobom recept sa puno čokolade i orašastih plodova ubacim malo citrusa ili nekog likera da osvježi i podigne cijelu priču. i nisam fulala s narančom, odlično je kliknula ovdje... u kremi je mliječna čokolada sa pastom od lješnjaka, a praline nažalost nisam stigla napraviti pa sam tortu posipala krokantom od lješnjaka. popravit ću to sljedeći puta u brankine čokoladne torte sam se odavno zaljubila, a čim sam vidjela ovu, isprintala sam je i ubacila u folder sa najdražim receptima. znala sam hvala ti! izguštali smo se maksimalno, čeka me još jedna fetica za jutarnju kavu sutra.
džemi ladykrema od čokolade krema od lješnjaka (mjesto oraha) iz netherline i gore premaz sa Meminim želeom od ribizli te Mignonne čoko glazura (extra dark chocolate). znači, torta 5 in 1 :-))) UBILI SMO SEEEEEEEE.
Čoko-koko torta
Čoko-mascarpone kolač
Pralinasta torta od lješnjaka
Čokoladna trilogija
Munchmallow cupcakes by tamarichka
Torta...
Torta od čokolade i narandže-THURSDAYSCOOKING
Čoko-limun šnite - Unikatica
Čokoladna torta s lješnjacima
Čokoladne šnite by Merium
Torta od oraha i čokolade by monsoom
pralinasta torta od lješnjaka by branka
Becki kolac by trendel
Torta od oraha i čokolade by monsoon
džemi lady; torta izdanje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
