Tag: bosna-i-hercegovina

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Kvrguša

  MiraLi recept 16.04.2007.

  Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.”

• Razlijevak

  MiraLi recept 12.01.2007.

  " sa čim da započnem…osso buco.. sijeno salata…ne znam..ideja mi sinu..pa kako se toga nisam prije sjetila, već ovoliko mozgam..RAZLIJEVAK…sestra i ja nismo voljela jesti prije škole..ali uvijek kada je mama napravila razlijevak u slast smo ga pojele..neka to bude moj prvi recept..

• "Mantije"

  Valerija10 recept 14.02.2011.

  Mantije su vrsta pita od mesa, koje se ovdje na Kosovu tretiraju kao kraljica među pitama. Rade se i u BiH, Turskoj, a možda i drugdje. Pogodne su za vrijeme putovanja, a prijaju uz hladan jogurt.

• Bosanski somuni (lepine)

  arma recept 14.04.2008.

  Jos dok sam zivjela u Bosni somune sam uvijek imala u zamrzivacu, sarajevske, banjalucke, beogradske, pa uz malo zagrijavanje bili su kao iz pekare. Tako i sada, uvijek ih pravim vise, pa zamrznem…..a uz cevapcice su najbolji…

• Pita zeljanica

  coolinarika recept 03.12.2004.

  Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.

• Burek

  roler recept 03.04.2007.

  Mislim da je ovo pravi bosanski recept.Moju mamu je ovo učila praviti “bosanka” a ja sam naslijedila recept.

• Krumpiruša

  coolinarika recept 07.05.2007.

  Krumpiruši, sveobožavanom bosanskom jelu, draž daju domaće kore ili jufke iz vučenog tijesta. Pribjegavate li brzim rješenjima, kupite čim tanje kore.

• Bosanska Zeljanica

  Mediha recept 19.02.2008.

  Znam da ima puno recepata ali nek se nadje i recept moje famelije…eh..ovako to mi radimo.. :)

• Sirnica

  ehlimana recept 28.09.2007.

  Ovako me je naucila mama :-)

• Kozaracka Kvrgusa moje Nane

  Mediha recept 15.03.2008.

  Recept za ovo predivno i staro jelo potjece iz mjesta Kozarca odakle je i moja Nane. Znam da recept vec ima tu ali je dosta izmjenjen u samom smislu pripreme.. a posto se ovaj moja recept proteze jos od moje pranane smatram da imam pravo da ga postavim u svoje recepte jer ipak ja sam odrasla na hrani moje nane i njena hrana je najbolja hrana na svijetu i niko nemoze napraviti kao sto to napravi Moja Nane.. :D

• Bosanska pljeskavica

  coolinarika recept 07.05.2007.

  Dodatkom mineralne vode smjesi za pljeskavice poboljšat ćemo im okus i spriječiti lijepljenje za roštilj. Pljeskavice jedemo u lepinji s kajmakom, mladim lukom, pečenim povrćem, ajvarom, pinđurom i drugim.

• Ćevapi

  alan28 recept 11.04.2007.

  Ćevapi ili ćevapčići je izvorno tursko jelo koje je na prostoru Balkana doživjelo stanovite transformacije. Danas predstavlja bosanski nacionalni specijalitet sa roštilja. Recept za ćevape je velika tajna svakog ćevabdžije, a postoje i regionalne razlike te se ćevapi ne pripremaju na isti način u Banjaluci, Travniku, Sarajevu, Mostaru …

• “Lokumi”

  Valerija10 recept 29.12.2007.

  Ustipci koji u nase krajeve nazivaju lokumi su pogodni za dorucak ili veceru. Izvedba je jako laka, a o ukusu posudite vi sami: -)).

• Cicvara

  coolinarika recept 24.03.2004.

  Osim osebujnim imenom, cicvara plijeni jednostavnošću i ljepotom. Vrlo jednostavne pripreme, dostupna svakoj dubini džepa, jede se vruća najčešće uz dodatak kiselog mlijeka i vrhnja.

• Pita zeljanica…...

  ariana74 recept 18.02.2008.

  Evo još jedne drage mi pitice… Starosjedioci grada na Vrbasu često kažu da je Banja Luka nekada imala poseban miris jutra.Tvrde, Vrbas bi se probudio sa svojom svježinom, a od Kastela do Ferhat-pašine džamije miris ćevapa i vruće pite pozivao je na doručak…