Da li vam se ikada desilo kada citate neki recept ili probate neki kolac da vas isti taj, na prvo citanje ili prvi zalogaj asocira na neku osobu!???
E upravo to se meni desilo ovih dana i stoga imam zelju da ovu torticu posvetim jednoj meni dragoj i divnoj osobi sa ovih stranica!
DIANAMAKARSKA just for you "White chocolate dream"!!!
Nisam neka pjesnicki nastrojena dusa i nisam tako vjesta u pisanju posveta kao ostale cure,ali jedno je sigurno,...posvecena tebi od srca!!!!
Ovo je u stvari priča o maloj tavici. Moj suprug je odnio moju malu tavicu i dao svome prijatelju, koji se uselio u stan i nije imao posuđa. Tražila sam ovu tavu natrag i dobila je. Nikako mu nije bilo jasno, što će mi malena tavica na koju niti dva jaja ne stanu?? E, pa samo da se zna, moja mama je kupila tri ovakve tavice, sestri, sebi i meni- eto, zato sam je tražila natrag! Osim toga, konačno, našla sam joj namjenu!
Konačno moj 100-ti recept hvala bogu :)))) Ovo je fini i nežni liker koji nije prejak za hladne zimske dane za zagrijavanje, ili za aperitiv kad vam dođe veselo društvo.A što se tiče toga zašto je nježan, zato što je pravljen sa crnim vinom i ne sa rakijom.A ovaj liker je poseban zato što borovnice ostanu unutra, tako da kada popijete i kada osjetite kuglice …...mmmmmmm…..ostane vam osmijeh na licu …..prava divota :)))))
Iako za sebe kažem da sam nepopravljivi realist, istovremeno volim gledati na svoj život kao san, šaren, ali prije svega ružičast, pomalo sladak, ali isto tako kiselkast, nepredvidiv i iznenađujuć, baš kao šumsko voće koje mi je pomoglo ostvariti ovaj "šumski san".
Ovaj kolač također spada u kategoriju starinskih kolača,meni savršen zbog svoje jednostavnosti a tako divnog okusa koje unosi bobičasto voće,ako ste dama pa imajte i vi svoje hirove barem u obliku ovoga kolača!
Jako dekorativan,ukusan,izdasan i bogat svojim ukusom,ovaj rolat ce oduseviti vase goste a i Vas.Voce mozete kombinovati kakvo zelite...Ovo moze biti i kao torta jer je bas visok rolat i jako lepo se reze.
Borovnice,pored malina, su mi omiljeno voće, moji momci ne vole torte i kolače, ali zato cheese cake je nešto što bi jeli kašikom,mama kao mama, udovoljava svojoj deci, jer ih tako retko vidim i očigledno da sam srećna, da se u desetak dana dva puta vidimo.
Za nedjeljna druženja...
Recept je preuzet od Jamiea Olivera, iako s dosta modifikacija. Ono što je zanimljivo jest da se u Toskani tradicionalno sprema s sitnim grožđem fragola, ali meni je bila ljepša kombinacija s ribizlima i borovnicama :)
Bobanova Torta
Bijeli cokoladni san!
Zimske američke palačinke
Liker od borovnica (Borovničke)
Torta šumski san
lagani kolac sa vocnim jogurtom
vocna carolija
Damski hirovi
Americke palacinke sa borovnicama
Dorucak u casi
Svecani rolat
Kolač sa krem sirom i borovnicama (Bluberry cream cheese...
Keksici sa malinama
Toskanska pita od borovnica i crvenog ribizla
Liker od borovnica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
