Recepti

Krpice sa zeljem

Kakva fina (i zdrava) papica! Mmmmmm zelje…..

Salata od svježeg kupusa i krumpira s kvakom 22

Tko je još nije radio osim možda onih koji ne vole svježi kupus? No, ponekad nam se žuri, kao meni danas i nema se vremena čekati da posoljeni ribani kupus otpusti i omekša kako nam ne bi "zapeo za želudac". Pa sam se sjetila trika svoje jaaaako dobre kolegice Vere R. iz Novigrada koja mi je otkrila tu famoznu kvaku – u pitanju je tek vrući krumpir. Savjetujem ga kao odličan prilog friganim ribama, svježim, svježim, kakve smo mi danas donijeli iz Pule.

Česko zelje

Jedno od tradicionalnih českih jela…meni omiljeno u svakom trenutku!

Slatki kupus sa mesom

Reept imam vec nekoliko godina i potice iz emisije "kuvati srcem "od prelepe Elene Djidic. Recept mi se u startu dopao i ja najcesce kuvam na ovaj, nacin….Recept je pred vama pa pokusajte i vi …..Verujem da ce te biti zadovoljni

Domaće kiselo zelje ( kupus )

Pred kraj sezone spremanja zimnica, na red dolazi kiseljenje zelja, a to je za mene radosni trenutak. Ako imate priliku sami kiseliti zelje, možda će vam od koristi biti ovaj recept. Po njemu uspješno kiselim zelje već mnogo godina, a razlikuje se od tradicionalnog načina kiseljenja zelja, kako su to radile moja mama i moja baka

Rolada od svježeg zelja (kupusa)

Sezona zelja je u punom jeku…

Kiseli kupus na gulaš

Prisiljeno zelje na moj način

Iako nisam imala namjeru objaviti ovaj jednostavan i čini mi se mnogima poznati recept, suprug me nagovorio da to učinim. Razlog je vrlo jednostavan – on obožava prisiljeno zelje na moj način – i kaže: možda mi se nakon objavljivanja recepta još neko pridruži kao obožavatel ovog jela……….

Varivo od zelja

Evo recepta za pripremu variva od zelja koji sam naučila od bake.

Krpice sa zeljem

Vjerujem da se svi sjećate ovoga jela, ili ga voliš ili ne voliš pa tko voli nek izvoli