Recepti

Jaffa tartlets

Neodoljiva kombinacija čokolade i naranče…

Simply red

Ne, ovaj tart nema nikakve veze sa istoimenim bendom :) Ali njegovo ime savršeno dočarava jednostavnost i ljepotu ove slastice. Sa osobitim ponosom, predstavljam vam tart sa hrskavom integralnom podlogom, osvježavajućom pjenicom od jagoda i finom bijelom kremom.

Duga

Prelijepa "kocka" duginih boja, pa jos slatka, nece vas ostaviti ravnodusnim…narocito najmladje…

Žele s kavom

Brojni “ovisnici” i ljubitelji kave bit će prezadovoljni njenim kreativnim korištenjem u brojnim slanim i slatkim jelima. Žele od kave priuštite si nakon nekog teškog i zasitnog jela i djelovat će poput jake crne kave.

Penasti puding sa pistaćima

Čuvena francuska hladna poslastica sa pistaćima i prelivom od narandži.

Parfe od pilećih jetrica

Ovo je jelo jedno od biranih predjela francuske kuhinje koja po mnogima još drži svjetski primat. Savršenstvo kombinacije sastojaka iznenađuje rafiniranošću okusa pripremljenog jela poznatog kao pjenasta pašteta, mousse.

Pašteta u aspiku

Za želatinu uvijek možete biti sigurni da će pobuditi maksimalan interes svih oko stola. Reakcije su ili – ili: to je pitanje ljubavi ili mržnje. Ovih posljednjih vrlo je malo, a ako ih i ima, dali bi se pokolebati sočnim središtem od paštete!