Recepti

Leca s rizom i parmezanom

Neopravdano zaboravljena mahunarka.

Divlja cikorija s jajima

Medin recpet za cikoriju s inćunima me podjestio na nešto što sam ja spremala s divljom cikorijom. Jelo okusom jako sliči šparogama s jajima. Probajte.

Salata od mladih listova maslačka

Ovo je naizgled obična salata, ali koliko je drugačijeg okusa – znat ćete kad je kušate! Bitno je da su listovi maslačka svježi, i ubrani još kad maslačak nije dobio cvijet, u suprotnome, listovi će biti gorki.

Još recepata označenih sa zdravo

Članci

Riba u prehrani

Narodi uz mora imaju manje degenerativnih bolesti od onih s urbanih kontinentalnih područja, što se pripisuje specifičnoj prehrani i blagoj, suhoj klimi.

Fast food alla Coolinarika

Odlučili smo ukinuti predrasude uzimajući od fast filozofije samo ono najbolje!

Antocijanini

Uloga antocijanina je antioksidacijska zaštita od štetnog UV zračenja. Ukupno je poznato 250 različitih antocijanina.

Još članaka označenih sa zdravo

Namirnice

Crni i zeleni čaj

Čaj kao napitak nema nikakvu energetsku vrijednost, ali je zato nutritivna vrijednost čaja zanimljiva i "bogata".

Med

Zbog odličnog sastava, med je kalorična i biološki vrijedna hrana za djecu i odrasle, odnosno prirodni je izvor životne snage.

Grožđe

Prilikom kupovine grožđa odaberite grozdove sa zrelim, neoštećenim i čvrstim bobicama koje se čvrsto drže za stabljiku.

Još namirnica označenih sa zdravo

Pitanja stručnjaka

Često čujem kako je maslinovo ulje najzdravije i kako bi ga trebalo upotrebljavati u prehrani. U nekim člancima o zdravoj...

Iz zdravstvenih razloga sam izbacila suncokretovo i biljno ulje, te sada koristim isključivo maslinovo ulje za kuhanje,...