Simfonija meni omiljenih okusa, varijanta čuvenog makedonskog recepta "Tavče Gravče", malo obogaćena, pa pogledajte koje note sam upotrijebio za ovu pjesmu, nisam kuhao suhi grah i nisam imao Tetovac, ali je finoooo ....
Dakle grah…ukusna namirnica koju većina priprema već tradicionalno da se jede sa žlicom,iliti na čušpajz.Ja sam htjela promjene,pa sam zato počela raditi ovaj zapečeni grah…i svi su zadovoljni:)
Ja stvarno ne volim grah i nikad nisam ni kuhala ni probala zapečeni grah ali nakon ovog recepta sasvim sigurno ću ga ponovno ne samo kuhati već i jesti! Pronašla sam ga u maloj kuharici "Uvijek omiljeni grah" i malo ga modificirala dodavanjem slanine i kobasice.
Želite li malo promjene umjesto grah variva ili salate, predlažemo vam grah iz pećnice. Dodatak popečene pancete ili suhog mesa i Fant mješavine za zapečeni grah podarit će jelu ugodnu aromu.
Ovo je inačica mojeg brzog "planinarskog" graha koje svi hvale a kuhao sam ga i na druženju u Pokupskom, gotovo je sve isto osim što je gušći i jede se kao prilog…
Graholjupci, priuštite si zapečeni bijeli grah na amiški način. Na našim jelovnicima jelo se našlo zahvaljujući kuharici Phyllis Pellman Gooda, a u njemu se uz ostale namirnice nadopunjuju melasa, smeđi šećer i slanina.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.
Kada sam odlućio napravit jelo od fažola, želio sam promijenit standardno spremanje koje je manje više uobićajeno. Tako sam napravio ovo jelo, po meni vrlo ukusno. Jedino što se u ovom receptu može ne staviti ljute usitnjene paprike, ćili, ako ne volite hranu malo ljutu. Varijacija na ukus. Naravno mislim da bi ovo trebao biti prilog glavnom jelu.
Grah iz pećnice
Moj zapečeni grah s povrćem
Zapečeni grah
Zapečeni grah
Zapečeni grah
Zapečeni grah sa suhim mesom
Zapečeni grah
Brzi zapečeni grah
Gusti grah za prilog
Zapečeni bijeli grah
Zapeceni Grah
Zapečeni fažol – grah sa sirom
Zapečeni monti grah
Gravče na tavče
Zapečeni grah sa govedinom
© Podravka d.d. 2003.—2013.
