Tag: zagorje

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Kuhani štrukli

  coolinarika recept 09.02.2006.

  Štrukli su specijalitet gotovo cijele sjeverozapadne Hrvatske. Mogu biti i slani i slatki; i kuhani, i pečeni, i kuhan i zapečeni; i juha, i predjelo, i desert, i glavno jelo i samostalno malo jelo.

• Cicvara iz pećice

  -Violet-Love- recept 11.06.2007.

  Nije kiša, samo kapi u mirisu vjetra Kiša je u daljini sa svojim pričama Otišao je vjetar na razgovor sa snovima Dotrčao je vjetar, i svojim lutkarskim rukama Otvorio stranice djetinjstva Požutjeli list zaboravljenog proljeća lepršao je U uzdasima nasmijanih ljubica Zgrčila sam se u klupko ljubičastih emocija

• Kukuruzna Zlevanka / version 2

  -Violet-Love- recept 17.08.2007.

  Nakon prvog recepta http://www.coolinarika.com/recept/kukuruzna-zlevanka, na požutjelim stranicama nađoh jedan stari hrvatski recept za zlevanku još iz 19. stoljeća. Nisam mogla odoljeti a da ne napravim original, i kao takav ga dijelim sa vama.

• Strepa

  Adriana8 recept 16.02.2010.

  sa sirom, kakva se spremala u nasoj kuci godinama. Ovo jelo sam naucila od moje svekrve koja je bila iz Zagorja.

• Juha za sva vremena

  Mema recept 04.02.2008.

  Kao što stihovi pjesme kažu: ja sam žena za sva vremena, tako je i ajnpren juha – juha za sva vremena. Zovu je još i ajnprem juha, prežgana juha, juha od zaprške i tko zna kojim sve imenima. Radile su je naše mame, bake i prabake, po starim receptima, koji se razlikuju samo u nijansama i mjesto im je i u zbirkama mladih domaćica. Priprema se vrlo brzo i vrlo jednostavno……………

• Hrvatsko zagorje

  sgazi članak 03.01.2011.

  Utjecaji germanskih, ugarskih, turskih i drugih naroda, različitost tradicije i kulture, uz činjenicu da Zagorci navek vole pajdašiju, popevke, živlenje, kupicu vinceka i nekaj za prigristi, najbolja su preporuka kušanju zagorskih specijaliteta.

• Kremasti rižoto s kozicama i vrganjima

  -Violet-Love- recept 05.01.2008.

  Volim se igrati rižom, nikad mi ne ispadne isto…

• Gratinirani štrukli

  coolinarika recept 22.02.2005.

  Štruklima od sira, ponajprije zapečenima, svjetsku su slavu priskrbili šefovi vrhunskih hotela, kao što je zagrebački Esplanade te restaurantima, poput Paviljona, prestižnoga restauranta na Zrinjevcu.

• Štrukli s trešnjama i lješnjacima

  -Violet-Love- recept 25.09.2007.

  Dajte si truda i poslužite ih kao vrhunac svečanog objeda … ili jednostavno … da razveselite svoje najmilije.

• Zagorski mini štrukli

  Tashi recept 04.01.2008.

  Moram priznati da nisam baš na TI s vučenim tijestom, ali ovi štrukleci su fini, fini…

• Zagorske štrukle

  naceidale slika 26.02.2008.

• Cicvara

  mvranar6 recept 08.05.2007.

  Ovo je stari hrvatski recept.

• Bučnica

  coolinarika recept 22.02.2005.

  Iako je ponos Hrvatskoga zagorja, ona je i međunarodna. Buče su doplovile iz Amerike, šećer je arapski, mak, koji se katkad dodaje nadjevu, indoeuropski, a sir, maslac i vrhnje, kao u popularnom napjevu, iz Zagorja.

• Strepa

  bedekowomen recept 22.06.2008.

  Strepa je starinsko jelo iz Hrvatskog Zagorja, od kuda je moj otac rodom.Priprema se od domaćih sastojaka koje je imalo svako seosko domaćinstvo. Može se pripremiti u slanoj i slatkoj varijanti, a ja sam u jednom restoranu probala i strepu s malim dodacima, koja je danas omiljena u mom domu. Zato ću vam napisati i orginalnu verziju i ovu koju mi obožavamo…..

• Štruklji s makom i bučom – by VL

  TouchSun slika 11.10.2007.

  Skoro sam se udavila u njima – odlični su :))) I prvi put sam jela mak!!!