Recepti

Pogaca sa zacinskim biljem

Ukoliko zelite spremiti nesto jako ukusno a neobicno i efektno i da vam ne oduzme puno vremena a da ipak privuce paznju za stolom, ova pogaca je pravi izbor.
Recept je iz nekog kuvara vegetarijanskih jela i italijanski je specijalitet, a svi znamo kakvi su njihovi specijaliteti… :-)

Loptica hleb sa začinima

Mirišljav,mek,ukusan…

Kako iskoristiti matičnjak iz naših vrtova

Matičnjak je i poznata medonosna biljka, zbog pčele matice je i dobio ime matičnjak. U prazne su se košnice stavljali svežnjevi ove biljke kako bi privukli roj pčela. Poštujući vašu želju, izvukla sam iz tekice nekoliko narodnih recepata i potkrijepila sa nekim stručnim sadržajima.

Bosiljkovo ulje

Koji prekrasan miris i prekrasna boja…

Marinirana nojetina sa začinima

Za većinu je meso noja čista egzotika. Približite ga vašem jelovniku mediteranskom marinadom od aceta balsamica, maslinova ulja i odabranog začinskog bilja. Spoj nepoznatog i poznatog, jednako je dobitna kombinacija za sve, a posebno za istraživače novih okusa.

Ražnjići s nojem i povćem

Nedostaje ideja za roštilj s prijateljima? Isprobajte ražnjiće od nojeva mesa i povrća. Pri tome, dobro čuvanu tajnu o podrijetlu mesa, čuvajte za kraj. Kladimo se da nitko nije uočio neku promjenu, pa će ih ljubitelji dobrih zalogaja poželjeti i sljedeći put.

Krompir

Krompir..krompir,obozavam krompir a verujem da je mali broj onih koji ga nevole!Ovako pripremljen je odlican kao prilog ribi ili mesu.

Punjene rolade

Multi-funkcionalan obrok od tikvi

Ovo je nešto što obožavam, ovo je nešto što se svake, ali baš svake nedjelje u jesenjsko-zimskim mjesecima, nalazi na našem stolu. Ovo je nešto što moj suprug po kulinarskom opredjeljenju “Slavonac,”(kulen, šunka, šnicl) pojede sve do zadnje mrvice, a priprema se ovako:

Zaboravljeni komorač

Ne znam kak’ vi, ali ja stvarno jako rijetko radim nešto s komoračem. Što je prava šeta! Baš sam se nedavno podsjetila koliko je komorač, zapravo, fantastično povrće i odličan prilog! Naime, za ovaj recept treba vam uz komorač, žumanjci, limun i kocka juhe! A topi se u ustima! Kakvo iznenađenje!