![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: zacini
| Vrsta sadržaja: | Članak | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | zoranaB | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Članci
- Ljekovitost začina
- Posadite ružmarin, lavandu, kadulju i majčinu dušicu. Koristit će vam u kuhinji, kao i u pripremi ljekovitih kupki i čajeva.
- Priprema svježeg korijena đumbira
- Nariban ili oguljen ovaj korjenasti začin dat će ljutkastu aromu vašim jelima. Stoga oprezno s njegovim količinama.
- Zdravlje i začini
- Bosiljak, origano i ružmarin nisu samo nezaobilazni začini mnogih jela, nego i sastojci različitih ljekovitih pripravaka.
- Antimikrobna svojstva začina
- Pored djelovanja protiv bakterija koje kvare namirnice, začini djeluju baktericidno i unutar usne šupljine i crijeva.
- Svježe začinsko bilje
- Teško je zamisliti kako bi današnja kuhinja izgledala bez raskošnih mirisa i okusa svježeg začinskog bilja.
- Da li se đumbir razlikuje po boji?
- Ovisno od sorte, na presjeku đumbir može biti žute, bijele ili ružičaste boje.
- Kada dodati đumbir kod pripreme jela?
- Za blag okus jela đumbir dodajte na početku pripreme, a za znatno prodorniji okus pred kraj kuhanja.
- S kojim sastojcima se dobro slaže đumbir u pripremi marinada?
- S agrumima, češnjakom, lukom i sojinim umakom.
- Može li se u hladnjaku čuvati oguljeni đumbir?
- Može, potopljen u prošeku.
- Uz koje začine dobro idu orašasti plodovi?
- U slanim jelima orašasti plodovi dobro idu uz curry i čili, a u slatkim jelima uz cimet, med i čokoladu.
12
