Recepti

Za početnike i prijatelje: Grissini s pršutom

Evo super, super grisinića, koje svi moji frendovi obožavaju. Normalno, kad ih urolam u pršut, hehe… Tijesto provjereno odlično, efektan izgled, zgodno za grickati, jednostavno za pripremiti! Stvarno svaki početnik može ovo svladati. Grissini su, inače, tanki dugački hrskavi štapići od tijesta koji potječu iz okoline Torina. Super su kao predjelo, a elegantni su u kombinaciji s pršutom.

Najbrže ever kiflice

Evo općepoznati recept za sveprisutne kiflice. Ovaj je za početnike. Ili one koji nemaju živaca puno prtljati oko kiflica. Sastojci svenarodno veselje. Sve imate, garant. Kombinacije nevjerojatne. Nema šanse da vam upale. U slučaju da se ne digne, vraćam novac! ;)

Frčkavi fusili s povrćem

Propirjala tanko nasjeckane tikvice, gljive i papriku, sa strane skuhala tijesto i onda to sve skupa promiješala kao da sutra-neće-doći! Naravno, prethodno sam izbacila vodu u kojoj se tijesto kuhalo! :D Fin nemesni ručak za peti dan u tjednu. Šareno i frčkavo! :)

Crveni komorač!

Tito-Partija-komorač-akcija! ;) Nismo dugo po komoraču, ne? I još crvenom! Prejednostavan recept, trebate komorača, pelata rajčice i pokoji začin. Čak vam ne treba ni dobre volje! Ovo jelo možete napraviti i kad niste dobro raspoloženi. Ne traži ništa, a dalo bi sve, kao i Vlatka Pokos! Brzo-fino-jednostavni umak…

T kao Torta_Od_Tikvica (TOT)! Gdje su svijeće?!

Imate tikvica? Nabavite svježeg sira, jer znam da imate luka i jaja! Pred vama je, dame i gospodo, jedna finaaa kombinacija tikvica i svježeg sira zapečenog u pećnici! Odličan prilog, jednostavan kao za početnike! P.S. Nemojte mi zamjeriti ove moje torta-kreacije, ali kako ne znam praviti prave kolače/torte dopustite mi malo improvizacije, hvala! :)

Samo za početnike: Jednostavna janjetina (JJ) u video verziji (VV)

Prvo, ne bojte se. Ako sam ja uspjela, svatko može. Drugo, janjetina je skupa, ali prefina. Ovo je prejednostavan recept. Teško da ćete nešto sprčkati. A možete itekako ugodno iznenaditi. Ovdje ćete naći sve što vam treba za finu janjetinu. Inače, u restoranu košta od 120-220 kn u prosjeku. Vama za kilogram treba 60-ak kuna i to možete nabaviti u svakoj boljoj mesnici. Kilogram je dovoljno za dvoje. Najčešće kupujem rebra! A možete pogledati i moj VIDEO janjetine! ;)

Zaboravljeni komorač

Ne znam kak’ vi, ali ja stvarno jako rijetko radim nešto s komoračem. Što je prava šeta! Baš sam se nedavno podsjetila koliko je komorač, zapravo, fantastično povrće i odličan prilog! Naime, za ovaj recept treba vam uz komorač, žumanjci, limun i kocka juhe! A topi se u ustima! Kakvo iznenađenje!

Morska cvjetača

Evo jedan u nizu recepata za koje vam treba minimalno truda, nisu skupi, a ludo izgledaju! Jedna cvjetača, malo morskih plodova, pola sata vremena i nešto za čitanje da vam ne bude dosadno dok to sve bude gotovo! Mislim, fakat malo posla!

Jednostavno: Tjestenina sa špinatom i sirom

Skuhate tjesteninu. Skuhate špinat. Umuljate u to sir. Prelijete umak preko tjestenine. Poslužite s osmijehom. E da! I malo ljepša tjestenina da ispadne da ste tko-zna-što napravili.

Easy: Piletina s pršutom i dimljenim sirom

Evo jednostavniška, a finiška! Uzmete malo bijelog mesa pure ili pilenceta, par kriški pršuta i dimljenog sira i dobijete jednu fiiinu kombinaciju neobičnog izgleda. Tome priložite malo drukčije pripremljen krumpir (ideja za isti u mom sljedećem receptu) i da vidiš usklika za stolom! :) A tek što se brzo priprema… ajme…